Jajka faszerowane pastą z szynki to klasyk.
Rozgniecione żółtka, drobno pokrojona wędlina, konserwowe ogórki i majonez. Tej propozycji nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. To najprostszy możliwy farsz, który we mnie przywołuje radosne wspomnienia świąt, imienin i imprez organizowanych przez rodziców. Na blogu znajdziesz więcej pomysłów na wielkanocne potrawy.
8 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 8-9 minut
Porcja: 138 kcal
Jajka faszerowane – składniki:
Jajka 8 szt.
Szynka lub polędwica 90 g
Ogórki konserwowe 2 szt.
Majonez (najlepiej domowy) 2 łyżki
Pieprz
Kiełki rzodkiewki 1 łyżka
Szczypiorek 1 łyżka posiekanego
Jajka z pastą z szynki – przygotowanie:
- Jajka ugotuj, przelej zimną wodą, obierz, przetnij na pół, wyjmij żółtka.
- Szynkę i ogórki drobno pokrój, wymieszaj z rozgniecionymi żółtkami i majonezem, przypraw do smaku.
- Nafaszeruj połówki jajek, posyp kiełkami, szczypiorkiem i pieprzem.
Pomysły na farsz do jajek:
Do farszu dodaj kukurydzę, zielony groszek, marynowane grzybki, łyżeczkę chrzanu lub musztardy. Jajka faszerowane podawaj z pieczywem.
Polecam także
Panna cotta z białą czekoladą
Cudowna i lekka panna cotta z białą czekoladą. Deser do zrobienia w kilka minut. I gdyby nie to, że galaretka musi wystygnąć i stężeć, to
Pieczarki pieczone z rukolą i serem
Pieczarki pieczone to pomysł na kolację albo imprezową przystawkę. Orzeszki piniowe możesz zastąpić włoskimi, laskowymi albo migdałami. Spróbuj także pieczarek faszerowanych warzywami – dynią, cukinią
Ciasteczka owsiane z orzechami i żurawiną
Ciasteczka owsiane z orzechami i żurawiną. Szybka wersja ciastek musli, słodzona tylko miodem. Do podania z mlekiem albo kawą. I do zabrania, razem z owocami,