Bigos wegetariański z czerwonej kapusty
Bigos wegetariański z czerwonej kapusty. Z soją, powidłami śliwkowymi i żurawiną. Zimowe (i nie tylko świąteczne) danie dla miłośników kuchni wegetariańskiej i dla tych, którzy
Bigos wegetariański z czerwonej kapusty. Z soją, powidłami śliwkowymi i żurawiną. Zimowe (i nie tylko świąteczne) danie dla miłośników kuchni wegetariańskiej i dla tych, którzy
Bigos warzywny z soczewicą. Powiem tak – samo zdrowie. Kapusta kiszona i pekińska, cebula i papryka to kopalnia witamin, a soczewica to magazyn białka i
Czatnej z moreli i czerwonej cebuli, słodko-kwaśny dodatek do serów, pieczonych mięs, burgerów. Tak dobry i aromatyczny, że zjadam go bez niczego. Moja wersja jest
Makaron soba z warzywami, gorący, pełen witamin, chrupiących warzyw, rozgrzewających przypraw. Ten japoński makaron robi się z gryki, co sprawia, że: a. jest idealny dla
Krem z dyni z jabłkiem. Do tego z batatami, imbirem, czosnkiem, kurkumą i granatem. Wszystko, żeby wspierać odporność, rozgrzać i dodać smaku. Zastanawiam się, która
Tarta z porami, szpinakiem i kozim serem. Kruchy, maślany, cienki spód, duszone warzywa i jeden z najlepszych serów. I to wszystko na jednym kawałku. Choć
Sałatka z orzechami w sam raz na jesień. Miska smaków i wspaniałych, wartościowych składników. Orzechy w miodzie i suszona żurawina jako słodkie akcenty, do nich
Spaghetti z boczniakami i pieczarkami to szybki jesienny obiad. Grzyby są tu najważniejsze, ale o tym jakie to grzyby, decydujecie sami w zależności od chęci
Sos musztardowy z estragonem, idealny do gotowanych warzyw i jajek, szczególnie tych w koszulce. Bo taki sos z powodzeniem zastępuje klasyczne – bearneński i holenderski,
Wegetariańskie curry z dynią w sam raz na chłodny dzień, bo rozgrzeje i na pewno poprawi humor. Ostre przyprawy, słodki ananas, aromatyczne mleko kokosowe, delikatna