Spaghetti z boczniakami

Spaghetti z boczniakami i pieczarkami

Spaghetti z boczniakami i pieczarkami to szybki jesienny obiad. Grzyby są tu najważniejsze, ale o tym jakie to grzyby, decydujecie sami w zależności od chęci i dostępności. Tak samo dobrze będzie z borowikami, podgrzybkami i kurkami. Oczywiście boczniaki są wyjątkowe, bo mają ten cudowny orzechowy smak. Oprócz grzybów potrzebne będą: chili, czosnek, pomidorki koktajlowe i natka. Do tego dobrze ugotowany makaron i gotowe.

 

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Gotowanie: 15 minut

Porcja: 477 kcal

Składniki:

Spaghetti 300 g

Pieczarki 400 g

Boczniaki 300 g

Pomidorki koktajlowe 500 g

Chili 1 szt

Czosnek 3 ząbki

Oliwa 4 łyżki

Natka 2 łyżki posiekanej

Parmezan 3 łyżki tartego

Świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

  1. Grzyby umyj i pokrój na kawałki, posiekaj chili i czosnek. Pomidorki przetnij na połówki.
  2. Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij czosnek, dodaj chili i pieczarki, smaż przez ok. 2 minuty. Wrzuć boczniaki, smaż jeszcze 2 minuty, delikatnie mieszając od czasu do czasu.
  3. Dodaj pomidorki, podgrzewaj jeszcze 2 minuty. Zdejmij z palnika, wmieszaj natkę.
  4. Spaghetti ugotuj al dente, połącz z sosem, oprósz obficie pieprzem i posyp serem.

Pomysły:

Spaghetti z boczniakami możesz przyprawić tymiankiem. Spróbuj też makaronu z kurkami i cukinią w sosie śmietanowym.

Spaghetti z boczniakami

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Spaghetti z boczniakami
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 75 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

ostry krem z dyni
zupy...

Ostry krem z dyni

Ostry krem z dyni to jedna z naszych ulubionych zup, rozgrzewająca, lekka. Kiedyś trzeba było na nią czekać cały rok aż do późnej jesieni. Teraz

Czytaj więcej »
Dołącz do nas
Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook
Zapisz się na newsletter