Tofu à la schabowy z duszoną kapustą, wegański schabowy
Szybki roślinny obiad z panierowanym tofu, które udaje kotlet schabowy albo sznycel z kurczaka. Do tego duszona młoda kapusta i pieczone bataty (możecie zamienić je
Szybki roślinny obiad z panierowanym tofu, które udaje kotlet schabowy albo sznycel z kurczaka. Do tego duszona młoda kapusta i pieczone bataty (możecie zamienić je
Naleśniki wegańskie. Pełnoziarniste, bez jajek, z farszem z ziemniaków, soczewicy i wegańskiego odpowiednika fety. Są lekkie, pyszne, bogate w składniki odżywcze. I oczywiście dużo szybsze
Zupa PHO to jedna z naszych ukochanych zup, więc gotowaliśmy i testowaliśmy różne warianty – z wołowiną, kurczakiem, grzybami. Nowa odsłona to PHO ze smażonym
Owsianka na ciepło to chyba najprostsze i najszybsze do zrobienia śniadanie na słodko. Oprócz (albo zamiast) cynamonu dodaj łyżkę kakao lub trochę surowego ziarna kakaowca.
Placki po zbójnicku, węgiersku, kaszubsku. Zależy, gdzie jesteśmy na wakacjach, bo choć smakują podobnie, nazywają się inaczej. Są w karcie większości typowo wakacyjnych lokali i
Wyjątkowe, aromatyczne, lekkie ceviche z tofu, czyli kulinarna podróż do Ameryki Południowej, ale w wersji wegańskiej. Tradycyjnie ceviche robi się z surowej ryby, która marynowana
Bulgogi, znane danie kuchni koreańskiej, przyrządza się z cienko pokrojonej wołowiny, marynowanej w sosie sojowym z czosnkiem i przyprawami, potem krótko grillowanej lub smażonej, często
Dlaczego warto ograniczyć mięso w diecie? Mięso w naszej diecie jest od zawsze. Niedzielny rosół i schabowy, świąteczna pieczeń czy babcine mielone to tradycja, smak
Wegańskie, dwukolorowe ciasto z pełnoziarnistej mąki. Nie dodałam tu jajek, ani wegańskiego zamiennika np. siemienia lnianego, ale możecie wymieszać dwie łyżki mielonego siemienia z 6
Makaron z warzywami albo raczej warzywa z makaronem (bo one w tym daniu dominują) to wspaniały wegański obiad, w którym głównym źródłem białka i tłuszczu