Owsianka na ciepło to chyba najprostsze i najszybsze do zrobienia śniadanie na słodko.
Oprócz (albo zamiast) cynamonu dodaj łyżkę kakao lub trochę surowego ziarna kakaowca. Mleko migdałowe możesz zastąpić sojowym, owsianym albo wodą. Możesz też ugotować owsiankę na krowim lub kozim mleku. Najbardziej lubię podawać owsiankę ze świeżymi albo krótko duszonymi owocami. Nektarynki i borówki to jeden z pomysłów. Mogą być gruszki, brzoskwinie, śliwki, maliny, jeżyny. Poza sezonem warto wykorzystać mrożonki. Więcej pomysłów na wytrawne i słodkie śniadania znajdziecie w eBooku „50 śniadań szybkich i zdrowych”.
2 porcje
Przygotowanie: 2 minuty
Gotowanie: 10 minut
Porcja: 337 kcal
Owsianka – składniki:
Płatki owsiane górskie lub błyskawiczne 8 czubatych łyżek (80 g)
Napój migdałowy (bez cukru) 2,5 szklanki
Cynamon 1 łyżeczka
Nektarynki 4 szt.
Borówki 100 g
Syrop klonowy 2 łyżki
Orzechy np. pekan połamane 1 łyżka
Owsianka tradycyjna – jak zrobić?
- Płatki wsyp do rondelka, wsyp cynamon, wlej napój (mleko) roślinny. Wymieszaj, podgrzewaj na niewielkim ogniu często mieszając, aż płatki zgęstnieją.
- Do drugiego rondelka albo na patelnię wrzuć pokrojone na kawałki nektarynki, wlej 4-5 łyżek wody, duś przez 5-6 minut, dodaj syrop klonowy, zdejmij z palnika.
- Owsiankę podziel na porcje, dodaj nektarynki razem z sosem i borówki, posyp orzechami.
Owsianka cynamonowa z duszonymi owocami – pomysły:
Do dekoracji owsianki wykorzystaj inne orzechy, pestki słonecznika i dyni, sezam.
Jeśli jesteś fanem owsianki, polecamy przepis na nocną owsiankę.
Polecamy także
Mus chałwowy z malinami
Mus chałwowy, jak pisałam już wcześniej, to deser szybki, łatwy i wymagający zaledwie trzech składników plus kwaśnego owocowego akcentu (koniecznie!). Dzisiaj podałam mus z malinami,
Pieczony łosoś z guacamole, przekąska z łososiem na imprezę
Pieczony łosoś podany z awokado, pomidorkami, kolendrą i pestkami granatu to łatwa do zrobienia i pełna smaku przekąska na imprezę. Przystawka pełna zdrowych tłuszczów i
Pikantna ciecierzyca z ziemniakami i jajkiem
Pikantna ciecierzyca z ziemniakami i jajkiem, przecierem pomidorowym i przyprawami to proste danie, z którym można eksperymentować. Dodaj pokrojoną na plasterki marchewkę, różyczki kalafiora lub