dania wegetariańskie...
Falafel z ciecierzycy i pieczonych batatów
Falafel robimy z namoczonej ciecierzycy – nie puszkowanej czy gotowanej. Mój jest w wersji pieczonej i to w formie do muffinów, więc nie rozpadnie się
Tag: sylwester
na 4 sposoby...
Tapas na 4 sposoby, hiszpańskie przystawki
Tapas, czyli przekąski prosto z hiszpańskiej kuchni. Będą idealne na imprezę. Wszystkie tapas możesz przygotować wcześniej. Znajdziesz tutaj przepisy na patatas bravas, smażone papryczki padrones,
dania mięsne...
Utopence – marynowane kiełbaski
Utopence – marynowane kiełbaski z kuchni naszych południowych sąsiadów. Mam już je na blogu w wersji z parówkami. Kupienie wołowo-wieprzowych kiełbasek, z których przyrządza się
dania wegetariańskie...
Falafel z grochu
Falafel z grochu jest tak samo smaczny, jak ten z ciecierzycy i tak samo się go robi. Do tych wegańskich kotlecików nie używamy gotowanego grochu
fit przepisy...
Fava – grecka pasta z grochu, meze
Fava to grecka pasta z łuskanego grochu. Konsystencją i wyglądem przypomina hummus, ale łatwiej ją zrobić, bo nie wymaga szczególnych dodatków. Mam na myśli tahini
przystawki, przekąski...
Jajka faszerowane pastą z szynki
Jajka faszerowane pastą z szynki to klasyk. Rozgniecione żółtka, drobno pokrojona wędlina, konserwowe ogórki i majonez. Tej propozycji nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. To
dania wegetariańskie...
Bruschetta z pomidorami
Bruschetta to włoski klasyk. Proste grzanki (z chleba, ciabatty) podane z ekspresową sałatką z pomidorów i oliwą. Znakomity sposób na niemarnowanie pieczywa. A przy tym
dania wegetariańskie...
Grzanki z pomidorkami i mozzarellą
Grzanki z pomidorkami i mozzarellą to dobre śniadanie, kolacja albo pomysł na imprezową przekąskę. Kto nie jada chleba, może zrobić prostą sałatkę z pieczonych pomidorków,
fit przepisy...
Kanapki z hummusem, pieczonym kalafiorem i pomidorkami
Kanapki z hummusem, pieczonym kalafiorem i pomidorkami na pożywne śniadanie. Kalafiora możecie upiec wieczorem. Hummus też zrobicie z wyprzedzeniem. Wtedy przygotowanie pierwszego (i zarazem najważniejszego)
dania wegetariańskie...
Mozzarella in carrozza – smażona mozzarella
Mozzarella in carrozza to znana włoska przystawka z ciągnącego się sera i pieczywa, które po usmażeniu w panierce jest przyjemnie chrupiące. Do tego dania często