
Dorsz duszony z ziemniakami w sosie pomidorowym
Dorsz duszony z ziemniakami to danie na każda porę roku, wspaniałe i łatwe do zrobienia. Po raz pierwszy jedliśmy je jakieś 10 lat temu w

Dorsz duszony z ziemniakami to danie na każda porę roku, wspaniałe i łatwe do zrobienia. Po raz pierwszy jedliśmy je jakieś 10 lat temu w

Ślimaki z bakłażana i cukinii wypełnione farszem z fety i suszonych pomidorów. To bezmakaronowa wersja ślimaków z płatów lasagne. Danie bez węglowodanów, o obniżonej kaloryczności,

Chłodnik pomidorowy, kolejna odsłona gazpacho, tym razem z fetą. Połączenie andaluzyjskiego klasyka z greckim serem okazało się strzałem w dziesiątkę. Bardzo polecamy, podobnie jak gazpacho

Spaghetti alla puttanesca, tym razem w wersji wegańskiej, czyli bez filecików anchois, które pojawiają się w oryginalnym przepisie. Tu znajdziecie też kilka słów o historii

Sałatka z kuskusu z mozzarellą to pomysł na ekspresowy lunch lub kolację. Bez gotowania i smażenia. W wersji wegańskiej, zamiast sera, dodajemy dobrze opłukaną ciecierzycę

Gazpacho z truskawkami przygotowaliśmy jakiś czas temu dla miesięcznika „Shape” i najwyższy czas, żeby znalazło się i tutaj. Nasz ulubiony hiszpański chłodnik w nowym

Makaron z kurkami i kurczakiem to jedno z tych dań, dla których tak czekam na kurkowy sezon. Lubię ten makaron za smak, aromat i kolory.

Łosoś pieczony z warzywami – ryba w czystej formie, bez smażenia i panierki. Skropiony oliwą i owinięty w pergamin razem z papryką, pomidorkami, szparagami, dynią

Klopsy z fasoli to wegetariańskie rozwiązanie dla miłośników małych mielonych kotlecików. Rodzinnie ustaliliśmy, że przebijają te tradycyjne, bo są dużo lżejsze. Takie klopsy przygotujecie też

Gazpacho klasyczne, wspaniały, zdrowy chłodnik z pomidorów, papryki i ogórków. Rodem z Hiszpanii. Gazpacho zagęszcza się chlebem i przyprawia octem. Zupę podaje się w małych