Makaron z kurkami i kurczakiem to jedno z tych dań, dla których tak czekam na kurkowy sezon. Lubię ten makaron za smak, aromat i kolory. To bardzo proste połączenie zupełnie oczywistych składników, a efekt jest wyjątkowy. Spróbujcie także makaronu z kurkami i cukinią.
4 porcje
Przygotowanie: 12 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 532 kcal
Składniki:
Tagliatelle (wstążki) 300 g
Filet z kurczaka 400 g
Drobne kurki 350 g
Czosnek 2 ząbki
Chili małe 1 szt.
Pomidorki koktajlowe 250 g
Natka 1 łyżka posiekanej
Tymianek ½ łyżki posiekanego
Oliwa 3 łyżki
Sól i Pieprz
Przygotowanie:
- Oczyść kurki, mięso pokrój na cienkie paski, pomidorki na połówki, chili oraz czosnek na cienkie plasterki.
- Makaron ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie.
- Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć czosnek i chili, po minucie kurczaka. Po dwóch minutach dodaj grzyby, smaż przez około 5 minut, dodaj pomidorki i zieleninę, smaż jeszcze dwie minuty, przypraw solą i pieprzem, wymieszaj z odcedzonym makaronem.
Pomysły:
Makaron z kurkami możesz zrobić w wersji wegetariańskiej. Zamiast kurczaka, jako źródło białka, wykorzystaj ugotowaną ciecierzycę.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Makaron z kurkami i kurczakiem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 79 Review(s)
2 Responses
Mniammm… Wygląda super! zrobię na pewno, ale bez kurczaka! Kocham kurki! Pozdrowionka, Agnes
Uściski Kochana! Dziękuję:)
Polecam także
Inwestycja w mocne kości – felieton
„Inwestycja w mocne kości” to felieton dla miesięcznika „Moje Gotowanie” (wyd. 2/2020). Więcej tekstów o zdrowym odżywianiu i aktywności znajdziesz w sekcji Trening i Zdrowie.
Deser czekoladowo-buraczany z wiśniami, deser fit w 5 minut
Deser czekoladowo-buraczany to szybki i zdrowy pomysł na coś słodkiego, a przy okazji pełnego wartościowych składników odżywczych. Jeśli uda się coś zostawić, będziecie mieć śniadanie
Kolorowe jajka marynowane – 3 kolory
Kolorowe jajka marynowane ozdobią wielkanocne sałatki i będą idealne do faszerowania. Barwy nabierają w soku z buraków, zalewie z dodatkiem kurkumy i curry albo w