
Bezglutenowe ciasto szpinakowe z limonką
Bezglutenowe ciasto szpinakowe z limonką ma śliczny, wiosenny kolor i długo zachowuje świeżość. Robimy je z mąką jaglaną, ale śmiało możesz sięgać po kukurydzianą. Nie

Bezglutenowe ciasto szpinakowe z limonką ma śliczny, wiosenny kolor i długo zachowuje świeżość. Robimy je z mąką jaglaną, ale śmiało możesz sięgać po kukurydzianą. Nie

Hummus z bobem, moja wiosenna wersja klasycznej pasty z ciecierzycy. Poza sezonem wykorzystajcie mrożony bób, wystarczy wrzucić go do wrzątku na 2 minuty, odcedzić, przelać

Szakszuka wiosenna. Lekkie, pełne warzyw i smaku danie na lunch albo kolację. Na patelnię warto wrzucić też kilka pokrojonych pieczarek i garść szpinaku. Na miłośników

Pad Thai, klasyk tajskiej kuchni, który łączy w sobie ostry, słodki, słony i kwaśny smak. U mnie z kurczakiem i tofu. Koniecznie spróbujcie domowej wersji

Zielone smoothie z komosą to mega dawka witamin i energii. Sprawdzi się na śniadanie, bo postawi na nogi, odżywi i ożywi. Będzie idealne także po

Biała kiełbasa pieczona z batatami, solidne proste danie dla miłośników dobrych wędlin. Nie wyobrażam sobie kiełbasy bez jabłek i cebuli. Jednak to dodatek batatów sprawia,

Jajka panierowane w marchewce to moja wegetariańska wersja jajek po szkocku. Zdecydowanie zdrowsza i lżejsza. Marchew przyprawiam kminem rzymskim i mieloną papryką. Możecie dodać szczyptę cynamonu,

Placki z jarmużu i ziemniaków z jajkiem w koszulce. W tym daniu odpowiada mi wszystko – delikatny placek (moja słabość do łączenia ziemniaków z drugim,

Pasztet wegetariański z soczewicy i ciecierzycy zmiksowanej z rukolą. Dwie warstwy smaku, które się przenikają i uzupełniają. Nie żałujcie przypraw i dodatków. Oprócz sezamu dodajcie

Owsianka z masłem orzechowym na ciepłe, pożywne śniadanie, które dostarczy mnóstwa pozytywnej energii. Karmelizowana gruszka i kawałki mango dodadzą słodyczy, cynamon smaku, a masło to