Biała kiełbasa pieczona z batatami

Biała kiełbasa pieczona z batatami

Biała kiełbasa pieczona z batatami, solidne proste danie dla miłośników dobrych wędlin. Nie wyobrażam sobie kiełbasy bez jabłek i cebuli. Jednak to dodatek batatów sprawia, że potrawa jest wyjątkowa. Zastanawiałam się, czy mimo wartości kalorycznej nie powinna znaleźć się w kategorii fit, bo zawiera sporo białka, a słodkie ziemniaki dostarczają dobrych węglowodanów. Odpuszczam jednak ze względu na tłuszcz zawarty w kiełbaskach. Jest pysznie, ale od czasu do czasu.

 

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Pieczenie: 35-40 minut

Porcja: 492 kcal

Składniki:

Biała kiełbasa parzona 500 g

Bataty 2 szt. ok. 450 g

Jabłka 3-4 szt.

Cebula 2-3 szt.

Czosnek 2 ząbki

Majeranek 2 łyżeczki

Natka 1 łyżka posiekanej

Olej 2 łyżki

Pieprz

Przygotowanie:

  1. Kiełbasę pokrój na plastry o grubości ok. 3 cm. Bataty obierz, pokrój na łódeczki albo w dość grubą kostkę. Jabłka pokrój na ósemki, cebulę w piórka. Czosnku nie obieraj.
  2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Do dużego naczynia żaroodpornego wlej olej, wrzuć cebulę, wstaw do piekarnika, po 5 minutach dodaj bataty, wymieszaj.
  3. Po kolejnych 10 minutach dodaj kiełbasę i jabłka, posyp majerankiem, przemieszaj i piecz jeszcze 15-20 minut aż słodkie ziemniaki będą miękkie. Oprósz pieprzem, posyp natką.

Pomysły:

Biała kiełbasa pieczona z batatami najlepiej smakuje z chrzanem. Spróbujcie też białej kiełbasy pieczonej w piwie z musztardą.

Biała kiełbasa pieczona z batatami

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Biała kiełbasa pieczona z batatami
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 65 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

Kisz z karmelizowaną cebulą
dania wegetariańskie...

Kisz z karmelizowaną cebulą

Kisz z karmelizowaną cebulą. Kruche maślane ciasto, miękka i lekko słodka cebula, delikatna masa z jajek i śmietany. Proste, zachwycające danie z minimalną ilością składników.

Czytaj więcej »
kleftiko
dania mięsne...

Kleftiko krok po kroku

Kleftiko to danie, które przyrządzam najczęściej, bo spełnia wszystkie, bez wyjątku, zasady super posiłku. Jest pyszne, łatwe do zrobienia, pożywne, fit, jednogarnkowe, nie wymaga pilnowania

Czytaj więcej »
Dołącz do nas
Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook
Zapisz się na newsletter