
Krem z soczewicy i batatów z mlekiem kokosowym
Krem z soczewicy i batatów to aromatyczna zupa z mlekiem kokosowym. Podaję ją z jogurtem albo skyrem i świeżą miętą (idealna będzie tu też kolendra).

Krem z soczewicy i batatów to aromatyczna zupa z mlekiem kokosowym. Podaję ją z jogurtem albo skyrem i świeżą miętą (idealna będzie tu też kolendra).

Sałatka z soczewicą i tofu to kolejny pomysł na Buddha Bowl, czyli wegańską miskę rozmaitości. Znalazło się w niej mnóstwo warzyw (to one stanowią podstawę

Bataty pieczone to pomysł na smaczną przekąskę (wtedy każdą porcję dzielimy na pół) albo lekki lunch. Fasola to dobre źródło białka, podobnie jak jogurt, który

Bataty pieczone i podane z farszem z ciecierzycy oraz szpinaku to pomysł na lekki obiad albo przystawkę – wtedy z tych składników mamy 8 porcji.

Fit nutella, wyjątkowy krem czekoladowy. W mojej wersji z batatów i prażonych orzechów laskowych. Bez nabiału i rafinowanego cukru. Możesz przechować go w lodówce 3-4

Biała kiełbasa pieczona z batatami, solidne proste danie dla miłośników dobrych wędlin. Nie wyobrażam sobie kiełbasy bez jabłek i cebuli. Jednak to dodatek batatów sprawia,

Purée z selera i batatów ma piękny kolor i niski indeks glikemiczny. Pasuje do dań z ryb i mięs. Z powodzeniem zastąpi tradycyjne purée ziemniaczane,

Krem z dyni z jabłkiem. Do tego z batatami, imbirem, czosnkiem, kurkumą i granatem. Wszystko, żeby wspierać odporność, rozgrzać i dodać smaku. Zastanawiam się, która

Placki z batatów, nie dość, że bezglutenowe, to pełne białka i naturalnie słodkie. Idealnie, jeśli bataty upieczemy lub ugotujemy dzień wcześniej, wtedy wystarczy kilka minut

Krem z batatów i marchewki. Lekka delikatna zupa – jednocześnie ostra, słodka i kwaśna. Możesz zamienić ją w solidny posiłek dodając do warzyw szklankę czerwonej