Surówka z kapusty pekińskiej i kiszonych ogórków. Robi się szybko, dobrze smakuje i ma całą masę witamin. To jedna z tych surówek, które z pewnością wzmacniają odporność, więc szatkujcie i smakujcie na zdrowie. Spróbujcie też orientalnej surówki z kapusty pekińskiej i ogórka.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 87 kcal
Składniki:
Kapusta pekińska 1 mała szt.
Ogórki kiszone 5 szt.
Zalewa z ogórków 4 łyżki
Olej 2 łyżki
Szczypta soli
Pieprz
Szczypior 1 łyżka
Czosnek 1 ząbek
Przygotowanie:
- Kapustę umyj, odetnij głąb, usuń wierzchnie liście. Poszatkuj i odrobinę posól.
- Ogórki zetrzyj na tarce o dużych oczkach, czosnek przeciśnij przez praskę, dodaj do kapusty.
- Wlej zalewę z ogórków i olej, wrzuć szczypiorek, przypraw obficie pieprzem, wymieszaj.
Pomysły:
Surówka z kapusty pekińskiej znakomicie pasuje do skrzydełek curry.
Polecamy także
Makaron z serem halloumi, spaghetti z serem halloumi
Makaron z serem halloumi. Błyskawiczny, prosty przepis na pyszny obiad – spaghetti, cukinia, szpinak, pomidory i cudowny ser halloumi z patelni. Oczywiście mógłby tu być
Smoothie szpinakowe z płatkami owsianymi
Smoothie szpinakowe z płatkami owsianymi to lekkie, zdrowe śniadanie albo orzeźwiający podwieczorek. Solidna porcja owoców, szpinak i pełne wartości odżywczych płatki to dobra, bogata w
Śledzie korzenne z orzechami i miodem
Śledzie korzenne z orzechami. To śledzie pachnące świętami, słodkie, miodowe, piernikowe. Do tego delikatnie kwaśne, z odświeżającą natką i grubo posiekanymi włoskimi orzechami. Spróbuj też