Surówka z białej rzodkwi
Surówka z białej rzodkwi – orzeźwiająca, zdrowa i uniwersalna.
Podasz ją do mięs, ryb i dań wegetariańskich albo zjesz samą, jako lekką przekąskę. Możesz dorzucić do niej startą na tarce marchew oraz rodzynki albo suszoną żurawinę. Surówkę przechowasz w lodówce na drugi dzień. Sprawdź też pomysł na surówkę z czerwonej kapusty i przepis na surówkę marchwi z imbirem.
Biała rzodkiew dostarczy antyoksydantów, potasu, fosforu, żelaza, cynku, witaminy C i A oraz witamin z grupy B.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 115 kcal
Surówka z rzodkwi – składniki:
Biała rzodkiew 1 szt. ok. 250 g
Jogurt gęsty naturalny 3% tłuszczu 100 g
Majonez lekki 2 płaskie łyżki
Sok z cytryny 2 łyżki
Szczypta soli (opcjonalnie)
Pestki słonecznika, wcześniej uprażone 2 łyżki
Orzechy włoskie, posiekane 2 łyżki
Natka pietruszki, posiekana 2 łyżki
Jak zrobić surówkę z rzodkwi?
- Rzodkiew obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Jogurt wymieszaj z majonezem i sokiem z cytryny. Dodaj do rzodkwi.
- Wrzuć uprażone pestki słonecznika, orzechy i natkę. Wymieszaj. Przechowuj w lodówce.
Udostępnij:
-
-18%
Zbuduj zdrowe nawyki – pakiet narzędzi
Original price was: 98,00 zł.80,00 złCurrent price is: 80,00 zł.najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 80,00 zł zł
Dodaj do koszyka
Polecamy także
Chlebek pita – jak zrobić w domu?
Chlebek pita to jeden z najbardziej znanych placków świata – lekki, delikatny, z pszennej mąki i drożdży. Wymarzony dodatek do hummusu, tzatziki czy baba ganoush.
Jajka zapiekane z warzywami
Jajka zapiekane z warzywami – cukinią, szpinakiem, papryką i pieczarkami sprawdzą się na weekendowe śniadanie, a jeśli dorzucisz do zapiekanki kilka podgotowanych ziemniaków, zamienisz to
Tortilla z kurczakiem i fetą
Tortilla z kurczakiem i fetą, czyli quesadilla inaczej. U nas nie jest tradycyjnie, bo w tortillach oprócz pieczonego kurczaka, jest feta, a nie ciągnący się