Mus czekoladowy z chili

Mus czekoladowy z chili i malinami

Mus czekoladowy z chili. To mój sprawdzony deser. Nie wymaga gotowania i zawiera przyprawy, od których od razu robi się cieplej i lepiej. Poza tym jest z czekolady, co stawia go na czele wszystkich deserów i właściwie nie wymaga komentarzy.

 

12 porcji

Przygotowanie: 15 minut

Gotowanie: 5 minut

Chłodzenie: 2-3 godziny

Porcja: 433 kcal

Składniki:

Mascarpone 500 g

Śmietanka 30 proc. 600 ml

Czekolada gorzka 250 g

Pepperoni mała (lub ostrzejsza odmiana chili dla chętnych) ½  szt albo chili w proszku 1/4 łyżeczki

Maliny mrożone 400 g

Ksylitol 2 łyżki

Cynamon 1 łyżeczka

Przygotowanie:

  1. Maliny przełóż do rondelka, dodaj ksylitol i cynamon, gotuj przez 5 minut, wystudź.
  2. Mascarpone przełóż do dużej miski. Czekoladę połam na kawałki, roztop w kąpieli wodnej (miskę z czekoladą wstaw do garnka z wodą i powoli podgrzewaj pilnując, żeby woda nie dostała się do czekolady, bo masa straci gładkość) lub mikrofalówce.
  3. Śmietankę ubij i dodaj do mascarpone, wymieszaj. Wlej przestudzoną czekoladę, dokładnie połącz składniki. Dodaj bardzo drobno posiekane chili. Wymieszaj ponownie. Przełóż do szklanek, schłódź przez 2-3 godziny.
  4. Mus czekoladowy z chili podawaj z malinami. Przed podaniem możesz oprószyć deser kakao.

Pomysły:

Maliny zastąp wiśniami, truskawkami, borówkami. Do środka musu wrzuć pokruszone batony musli lub sezamki.

Mus czekoladowy z chili

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Mus czekoladowy z chili
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 96 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

Naleśniki z jabłkami
dania wegetariańskie...

Naleśniki z jabłkami

Naleśniki z jabłkami to mój smak z dzieciństwa. To najprostsze naleśniki z możliwych, ale dla mnie szczególne. Nigdy nie zapomnę, jak Babcia otwierała słoik z

Czytaj więcej »
Dołącz do nas
Zapisz się na newsletter
Zapisz się na newsletter