Kotlety z gotowanych ziemniaków i białego sera z dodatkiem zeszklonej na oleju cebulki. Tę mieszankę, ale bez jajek, szykujemy do naleśników. Oczywiście to nic innego
Szybki, najprostszy do zrobienia, kremowy sos pieczarkowy. Wybraliśmy do niego brunatne pieczarki, ale oczywiście masz tu pełną dowolność. Korzystając z tego pomysłu, przygotujesz też sos
Kurki to grzyby, na które czekamy najbardziej. Kojarzą się z latem i wakacyjnymi wyprawami do lasu. Delikatne, chrupiące, aromatyczne. Pasują do makaronów, ryżu, kaszy i
Udka duszone z chorizo. Pomysł na jednogarnkowy obiad z kurczakiem w roli głównej oraz dużą ilością warzyw. Do smaku dodaliśmy trochę pikantnej hiszpańskiej kiełbasy chorizo.
Drobiowe klopsy z sosem pieczarkowym, ale niezwykłym, bo z azjatycką nutą. Do duszonych pieczarek dodałam aromatyczny sos z grzybów shiitake, a do mięsa łyżeczkę mieszanki
Zupa pieczarkowa z ziemniakami – pyszna, pożywna, do zrobienia w jednym garnku. Nie wymaga gotowania wywaru, bo podczas smażenia mięsa i warzyw wydobędzie się naprawdę
Udka z kurczaka z ziemniakami, papryką, pieczarkami i cytryną, która nadaje daniu wyjątkowego aromatu. Pieczenie wszystkich składników razem sprawia, że smaki wspaniale się przenikają. Mięso
Sajgonki, czyli nasza ulubiona przekąska z azjatyckiego baru w wydaniu domowym. Ma jedną wadę, trudno zachować rozsądek i umiar przy jedzeniu. W moim farszu jest
Sos pieczarkowy to jeden z naszych ulubionych sosów i niezwykle wszechstronny. Pasuje do makaronu i kaszy, placków np. z cukinii, pieczonych mięs, gołąbków. Jest też
Łazanki z kapustą kojarzą mi się z dzieciństwem. To było jedno z tych najbardziej wyczekiwanych dań. Obok barszczu z uszkami i makowca. Zastanawiam się, dlaczego
