Sos pomidorowy na szybko. Z dużą ilością ziół i czosnku.
Wiem, że niektórzy duszą pomidory przez godzinę lub dłużej, żeby wydobyć więcej smaku. Tu smaku jest wystarczająco dużo. Podstawa to oczywiście dobre pomidory. Tym razem wykorzystałam malinowe i bardzo polecam. Pomidory możecie sparzyć i obrać, szczególnie jeśli robicie sos dla dzieciaków. Kto lubi ostre smaki, dodaje posiekaną chili. Trzeba wrzucić ją na patelnię razem z czosnkiem i szalotką. Zostawiam przepis w wersji tradycyjnej i filmowej. Więcej pomysłów na makarony znajdziecie TUTAJ.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Porcja: 70 kcal
Składniki:
Pomidory średnie malinowe 7-8 szt. (ok. 1 kg)
Szalotka 2 szt.
Czosnek 3-4 ząbki
Oliwa 1 łyżka
Oregano suszone 1-2 łyżeczki
Szczypta soli
Pieprz
Garść liści bazylii
Przygotowanie:
- Pomidory pokrój w kostkę. Posiekaj szalotkę i czosnek.
- Na patelnię wlej oliwę, wrzuć czosnek i szalotkę. Duś przez 3 minuty. Dodaj pomidory razem z sokiem (koniecznie zbierz go z deski). Dodaj suszone oregano, szczyptę soli i trochę pieprzu. Wrzuć garść liści bazylii.
- Wymieszaj i duś przez 10-15 minut.
Pomysły:
Sos pomidorowy możesz zamrozić.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Sos pomidorowy do makaronu
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 90 Review(s)





Polecam także
Kurczak z pomarańczami i cykorią
Kurczak z pomarańczami i cykorią to kolejne jednogarnkowe danie, tym razem z piekarnika. Zamiast podudzi z kurczaka, możecie wykorzystać udka albo filety. Taki posiłek dostarczy
Udka w miodzie i imbirze, udka z kurczaka po chińsku
Udka kurczaka w miodzie z imbirem i czosnkiem to danie, którego trzeba spróbować. Przepis jest prosty, przygotowanie szybkie (właściwie to samo się robi), a aromat
Owsianka z masłem orzechowym i gruszką
Owsianka z masłem orzechowym na ciepłe, pożywne śniadanie, które dostarczy mnóstwa pozytywnej energii. Karmelizowana gruszka i kawałki mango dodadzą słodyczy, cynamon smaku, a masło to