Pieczarki pieczone z rukolą i serem
Pieczarki pieczone to pomysł na kolację albo imprezową przystawkę. Orzeszki piniowe możesz zastąpić włoskimi, laskowymi albo migdałami. Spróbuj także pieczarek faszerowanych warzywami – dynią, cukinią i szpinakiem.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 20 minut
Porcja: 250 kcal
Składniki:
Duże pieczarki (do faszerowania) 12 szt.
Rukola 100 g
Czosnek 1-2 ząbki
Błękitny ser pleśniowy 150 g
Orzeszki piniowe 1 łyżka
Tarta bułka 1 łyżka (opcjonalnie)
Oliwa 2 łyżki
Pieprz
Przygotowanie:
- Pieczarki umyj, oderwij nóżki. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż kapelusze pieczarek.
- Rukolę opłucz, osusz i posiekaj, wymieszaj z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, pokruszonym serem, orzeszkami, tartą bułką i oliwą, przypraw pieprzem.
- Pieczarki napełnij farszem, piecz przez 18-20 minut. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Pomysły:
Pieczarki pieczone możesz zrobić z innym serem np. mozzarellą albo grubo startym parmezanem.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Pieczarki pieczone faszerowane
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
Based on 58 Review(s)- Kategoria: dania wegetariańskie..., przystawki, przekąski...
- Tagi: grzyby, orzechy, ser, wege
Udostępnij:
Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Polecam także
Gruszki w cieście czekoladowym
Gruszki w cieście czekoladowym prezentują się atrakcyjnie i naprawdę łatwo je zrobić. Najwięcej tańca jest oczywiście z usunięciem gniazd nasiennych, ale mała łyżeczka do kawy
Pasta z jajek z rzodkiewką
Pasta z jajek to jeden z ulubionych dodatków do chleba. W tej wersji dodałam do niej rzodkiewki i kiełki, które zaostrzają smak. Przepis na wersję
Tortilla ziemniaczana z pesto z bazylii
Tortilla ziemniaczana robi się łatwo. I szybko, jeśli wykorzystasz ziemniaki, które zostały z poprzedniego dnia. Tortilla dobrze smakuje prosto z piekarnika, jak i na zimno.