[…] Jeśli kupujemy porcjowane ryby w sklepach, czytajmy informację z tyłu opakowania, czy ryba nie była wcześniej rozmrażana. W żadnym wypadku nie można mrozić ich kolejny raz. Ryby, owoce morza i algi zawierają długołańcuchowe kwasy Omega-3: EPA i DHA (eikozapentaenowy i dokozaheksaenowy). Zalecana porcja ryb (100-150 g) powinna dostarczyć 200-500 mg EPA i DHA. Wystarczy […]
[…] etykiety. Produkty bezglutenowe zawierają mniej niż 20 mg glutenu na kg. Są to m.in.: gryka, proso, tapioka, soja, sorgo, fasola, kukurydza, ryż, soczewica, orzechy, pestki, warzywa i owoce oraz mięso. Można stworzyć z nich odpowiednio zbilansowaną dietę. 1-3% populacji – tyle osób cierpi na celiakię. To genetyczna choroba autoimmunologiczna, przy której spożywanie glutenu prowadzi […]
[…] czekoladowy deser ze skyru. Takie desery sprawdzą się na diecie redukcyjnej, zaspokoją chęć na słodycze, a jednocześnie dostarczą wartości odżywczych. We wszystkich przepisach (poza sezonem) wykorzystasz mrożone owoce. Oprócz przepisów w e-booku: kilka słów o tym, jakie produkty warto mieć pod ręką, żeby komponować lekkie desery oraz czym słodzić, żeby nie używać rafinowanego cukru. […]
[…] proc. tłuszczu 700 g Tahini 3 łyżeczki Surowe ziarno kakaowca 2 łyżki Syrop klonowy 4 łyżki Granola (najlepiej domowa albo kupna, o dobrym składzie) 4 łyżki granoli Owoce – truskawki, maliny, jeżyny Orzechy włoskie posiekane 2 łyżeczki Deser straciatella z granolą – jak zrobić? Na dno szklanek wyłóż po łyżce granoli. Jogurt dokładnie wymieszaj […]
[…] Wystarczy ten w czekoladzie oraz naturalna słodkość kremówki i mascarpone. Zamiast pasty tahini może być 100 g pokruszonej chałwy o dobrym składzie. A do dekoracji koniecznie wykorzystajcie owoce jagodowe lub wiśnie (świeże albo mrożone) albo pestki granatu. Przyda się też surowe ziarno kakaowca i orzechy. Taki deser przechowacie w lodówce przez trzy dni. Zerknijcie […]
[…] e-book z propozycjami śniadań do zrobienia w 10-25 minut Śniadania szykujemy z prostych, łatwo dostępnych składników – kasza, płatki owsiane, jajka, strączki, twaróg, jogurt, podstawowe warzywa i owoce (często mrożonki) W e-Booku 25 słodkich i 25 wytrawnych pomysłów na pierwszy posiłek w ciągu dnia Więcej o śniadaniowym eBooku przeczytasz tutaj „Szybka kolacja. 40 pomysłów” to […]
[…] 2 szt. ok. 350 g Twaróg chudy 250 g Mąka (u mnie pszenna) 5-6 łyżek Jajko duże 1 szt. Cynamon Jogurt gęsty 100 g Porzeczki lub inne owoce 125 g Olej 2 łyżki Placki twarogowe – jak zrobić: Twaróg i banany rozgnieć widelcem. Dodaj jajko, łyżkę jogurtu (resztę wykorzystasz do podania placków) i mąkę. […]
[…] dania kurkumą i ostrą papryką, pozwólcie sobie na gorzką czekoladę (z umiarem!), bo obniża poziom kortyzolu i innych hormonów stresu. Sięgajcie po pomidory, kapustę bok choy i owoce – szczególnie banany, ananasy, kiwi i śliwki. Pamiętajcie o jedzeniu orzechów, które zawierają mnóstwo antyoksydantów i wartościowych tłuszczów. Te wszystkie produkty, nie dość, że zdrowe i […]
[…] szt Ananas świeży 1/2 szt Mleko kokosowe light 1 puszka 400 ml Banan 2 szt Limonka 1 szt Płatki owsiane 6 łyżek Wiórki kokosowe 2 łyżki Przygotowanie: Owoce obierz, pokrój, włóż do blendera, dodaj mleko, sok z limonki, płatki owsiane i wiórki kokosowe, zmiksuj, przelej do miseczek, udekoruj owocami i nasionami. Pomysły: Tropikalne smoothie […]
[…] Nocna owsianka – składniki: Płatki owsiane górskie 10 łyżek Chia 3 czubate łyżki Napój owsiany 600 ml Pulpa z papai QF 250 g Orzechy posiekane 1 łyżka Owoce do dekoracji Szczypta cynamonu Nocna owsianka – jak zrobić? Płatki i chia wsyp do miski, dodaj napój roślinny, wymieszaj. Odstaw na co najmniej 2 godziny. Warto […]
