Sałatka ziemniaczana będzie idealna do dań z grilla, kotleta schabowego, sadzonego jajka albo w połączeniu ze śledziem. Kawałki ryby wystarczy opłukać z zalewy i dodać do pozostałych składników. Mnie najbardziej smakuje sama, bez żadnych dodatków. Taka sałatka świetnie nadaje się na piknik. Oprócz natki i szczypiorku, możecie dodać do niej posiekany koperek. Spróbujcie też ziemniaków z sałatką z fasoli i szpinaku.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 30 minut
Porcja: 211 kcal
Składniki:
Ziemniaki młode, drobne 700 g
Ogórki małosolne 5-6 szt.
Kapary z zalewy 3-4 łyżeczki
Por młody, nieduży 1 szt.
Po łyżce posiekanej natki i szczypiorku
Musztarda francuska 3 łyżeczki
Oliwa 2 łyżki
Pieprz
Przygotowanie:
- Ziemniaki wyszoruj, ugotuj w mundurkach, wystudź, pokrój na grube plastry. Ziemniaki możesz ugotować poprzedniego dnia i przechować w lodówce.
- Dodaj pocięte na plasterki ogórki, kapary, zioła i drobno posiekanego pora.
- Wlej oliwę, dołóż musztardę, przypraw obficie pieprzem i dokładnie wymieszaj.
Pomysły:
Sałatka ziemniaczana będzie też znakomita z kiszonymi ogórkami.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Sałatka ziemniaczana z ogórkami
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 38 Review(s)
Polecam także
Dorsz duszony z papryką i ciecierzycą
Dorsz duszony z papryką i ciecierzycą to szybki, prosty i lekki obiad. Polędwicę z dorsza zamieńcie na inną rybę, którą lubicie. Ja upodobałam sobie ten
Terrina twarogowa z chrzanem i suszonymi pomidorami, terrina na Wielkanoc
Terrina na wielkanocne śniadanie jest lekka i pełna białka. Zrobiłam ją z mielonego twarogu (takiego jakiego używam do sernika). Uważajcie na twarogi z deserowymi dodatkami,
Karp zapiekany z grzybami i śmietaną
Karp zapiekany z grzybami to pomysł na świąteczną rybę, z którego korzystam częściej niż z innych. Niewątpliwą zaletą jest to, że karpia i grzyby można