Sałatka ze śliwkami i mozzarellą to danie z cyklu lunch w 5 minut.
Potrzebujesz tylko dobrej świeżej mieszanki sałat, kilku śliwek, czerwonej cebuli i mozzarelli. Do tego oliwa, ocet balsamiczny i kropla miodu. Bez gotowania, smażenia, pieczenia.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Porcja: 300 kcal
Składniki:
Mieszanka sałat 180 – 200 g
Śliwki twarde – czerwone, węgierki lub inne ulubione 300 g
Cebula czerwona średnia 1 szt
Mozzarella 2 kulki po 125 g
Oliwa 3 łyżki
Ocet balsamiczny 3 łyżki
Miód płynny 1 łyżeczka
Dymka lub szczypiorek 1 łyżka posiekanego
Pieprz
Przygotowanie:
- Śliwki umyj, przetnij, usuń pestki. Miąższ pokrój na ósemki lub w grubą kostkę. Cebulę pokrój w cienkie piórka. Osącz mozzarellę. Oliwę utrzyj z octem i miodem.
- Sałatę wyjmij na półmisek, na niej ułóż śliwki, cebulę i porwaną na kawałki mozzarellę (ser możesz pokroić na plastry), polej sosem, posyp dymką i obficie oprósz pieprzem.
Pomysły:
Sałatka ze śliwkami i mozzarellą to jeden z pomysłów na szybkie sałatki z owocami i serem. Możesz łączyć inne owoce i sery np. brzoskwinie z kozim serem, truskawki z serem owczym, a arbuz z halloumi.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Sałatka ze śliwkami i mozzarellą
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 78 Review(s)





Polecam także
Sernik z białą czekoladą i piernikowym spodem, prosty przepis na sernik
Sernik, który zawsze się udaje. Prosty do zrobienia, pieczony bez kąpieli wodnej. W roli słodzidła jest biała czekolada, a na wierzchu, do dekoracji i przełamania
Śniadaniowe zielone smoothie
Śniadaniowe zielone smoothie. Zielony koktajl z mnóstwem witamin, pobudzający i odżywczy dzięki płatkom owsianym, na lekkie śniadanie w stylu fit. 2 porcje Przygotowanie: 10
Spaghetti z pomidorami i fetą, szybki obiad
Spaghetti z pomidorami i fetą to szybki i pełen smaku obiad. Do pomidorowego sosu możesz dodać pokrojoną na cienkie plasterki cukinię lub paseczki papryki. Jeśli