Sałatka z brzoskwiniami i kozim serem to pomysł na lekki lunch lub kolację. Jest prosta, szybka do zrobienia i tylko z trzech podstawowych składników. Możesz podać do niej grzanki z pełnoziarnistej bułki. Zamiast brzoskwiń wykorzystaj nektarynki. Grillowane owoce mają wyjątkowy smak, słodycz i kolor.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 5 minut
Porcja: 258 kcal
Składniki:
Mieszanka sałat 200 g
Brzoskwinia 4 szt
Olej ½ łyżki
Serek kozi miękki 200 g
Czerwona cebula 1 szt
Pestki dyni 2 łyżki
Oliwa 2 łyżki
Ocet z białego wina 1 łyżka
Pieprz
Przygotowanie:
- Brzoskwinie pokrój na ósemki i usmaż na patelni grillowej muśniętej olejem. Ocet wymieszaj z oliwą i roztrzep widelcem. Sałatę przełóż na półmisek, skrop sosem.
- Na sałacie ułóż owoce. A na wierzch, nałóż łyżeczką porcje serka. Posyp pestkami dyni i piórkami cebuli, oprósz pieprzem.
Pomysły:
Pestki dyni upraż na suchej patelni. Sałatka z brzoskwiniami i kozim serem to danie, do którego możesz dodać pieczony lub wędzony filet z kurczaka. Zamiast miękkiego koziego serka wykorzystaj fetę.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Sałatka z brzoskwiniami i kozim serem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 64 Review(s)





Polecam także
Diety w chorobach przewodu pokarmowego, wskazówki dietetyczne
Diety w chorobach przewodu pokarmowego – jakie są ich założenia i jak je stosować. Na jakie składniki diety zwrócić uwagę, żeby złagodzić dolegliwości. O tym
Kurczak z warzywami, łagodne curry
Kurczak z warzywami to łagodne curry, bez dodatku chili. Oczywiście smak możecie zaostrzyć i do pasty curry, którą zrobicie z szalotek, czosnku, imbiru i ziół,
Burrito wegetariańskie, burrito z jackfruitem i czarną fasolą, wegańskie burrito
Na burrito nie trzeba nikogo namawiać – miękka pszenna tortilla wypełniona aromatycznym ryżem, mięsem (przeważnie wołowiną albo kurczakiem) i dodatkami. W wersji wegetariańskiej (a nawet