Sałatka z kuskusem i selerem naciowym
Sałatka z kuskusem, selerem naciowym i fetą to szybki pomysł na kolację albo lekki obiad. Możesz dodać do niej trochę ulubionych orzechów albo pestek słonecznika czy dyni. Spróbuj też sałatki z kuskusem i mozzarellą albo kasza jaglaną i pieczonym kalafiorem.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 5 minut
Porcja: 274 kcal
Składniki:
Kuskus 100 g
Seler naciowy 4 łodygi
Sałata rzymska mini 1 główka
Feta 150 g
Jabłko 2 szt.
Granat ½ szt.
Świeżo mielony pieprz
Natka 2 łyżeczki posiekanej
Cytryna 1 szt.
Oliwa 2 łyżki
Przygotowanie:
- Kuskus zalej wrzątkiem, przykryj, odstaw na 5 minut, rozbij widelcem, wystudź.
- Umyj warzywa, poszatkuj sałatę, seler pokrój na cienkie plasterki. Jabłko potnij na paski i skrop od razu sokiem z cytryny.
- Do miski wrzuć kuskus, sałatę, seler i jabłko, dodaj pokruszoną fetę, oliwę, natkę i pestki granatu. Wymieszaj. Przełóż na półmisek, oprósz pieprzem.
Pomysły:
Sałatka z kuskusem będzie idealna do lunchowego pudełka.
- Kategoria: dania wegetariańskie..., fit przepisy..., sałatki..., szybki obiad...
- Tagi: feta, fit, kasza, wege
Udostępnij:
Facebook
Pinterest
Email
Polecamy także
Bakłażany nadziewane mięsem i soczewicą
Bakłażany nadziewane mięsem i soczewicą to mój kolejny pomysł na najpiękniejsze warzywo jesieni. W farszu są także cukinia i szpinak. Gwarantuję Wam mnóstwo smaku. A
Sezon na przetwory – jak wybrać i wysterylizować słoiki, żeby wieczka zawsze „strzelały”
(Artykuł sponsorowany) Żeby wieczka po ostygnięciu wyraźnie “strzelały”, potrzebujesz trzech rzeczy naraz: dobrego szkła bez wyszczerbień, sprawnych zakrętek z równą uszczelką i czystego, dobrze wyparzonego
Makaron z warzywami i łososiem, „bolognese” z łososiem
Makaron z warzywami i łososiem, to takie szybkie bolognese z rybą przygotowane z myślą o dzieciach. Sposób na przemycenie porcji warzyw – trudno pozbyć się