Grzanki z hummusem z bobu to smaczna przystawka, którą na imprezach podaję obok grzanek z wędzoną rybą i salsą z awokado. Pastę możecie przygotować wcześniej i wykorzystać też jako dip do pokrojonych w słupki warzyw – selera naciowego, papryki, marchewki.
8 porcji
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 5 minut
Porcja: 238 kcal
Składniki:
16 małych kromek pieczywa (chleb, bagietka)
Bób (też mrożony) 400 g
Ciecierzyca 200 g (waga bez zalewy)
Tahini, pasta sezamowa 1 łyżka
Sok z ½ cytryny
Oliwa 3 łyżki
Koperek
Pestki dyni uprażone 2-3 łyżeczki
Pieprz
Przygotowanie:
- Zagotuj wodę, wrzuć bób. Po 5 minutach odcedź i przelej zimną wodą, obierz z łupin.
- Bób wrzuć do malaksera razem z ciecierzycą, dodaj tahini, sok z cytryny, oliwę i 4-5 łyżek wody. Zmiksuj.
- Pieczywo ułóż na blaszce (możesz skropić oliwą) i zrumień w piekarniku. Grzanki posmaruj pastą z bobu, posyp koperkiem, pieprzem i pokruszonymi pestkami dyni.
Pomysły:
Grzanki z hummusem możesz udekorować kawałkiem suszonego pomidora albo oliwkami.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Grzanki z hummusem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 76 Review(s)





Polecam także
Kurczak curry pieczony w całości, tajskie curry z kurczakiem
Kurczak pieczony w całości, natarty pastą curry, pieczony z garścią wyrazistych przypraw i drobnymi pieczarkami. Kurczak kurczakowi nierówny i nie ukrywam, że mocno ograniczyliśmy ich
Dieta 1000 kalorii? Nie rób tego! – felieton dla „Mojego Gotowania”
Dieta 1000 kalorii? Nie rób tego! Tak zatytułowałam drugi felieton dla miesięcznika „Moje Gotowanie” (wydanie lipiec 2018). Wersję oryginalną zostawiam na dole, a poprzedni artykuł
Tort fit z jogurtowym musem czekoladowym i galaretką, tort czekoladowy fit
Tort fit z jogurtowym musem czekoladowym i malinową galaretką to zdrowa wersja czekoladowego tortu z wiśniami. Spód to brownie z czerwonej fasoli bez cukru i