Sałatka z fetą i awokado robi się w niespełna 10 minut. Sałatę rzymską, roszponkę i radicchio możecie zastąpić każdą mieszanką sałat. Półmisek warto wzbogacić o dodatkowe składniki – paprykę, cukinię, piórka czerwonej cebuli.
4 porcje
Przygotowanie: 8 minut
Porcja: 315 kcal
Składniki:
Sałata rzymska mini 1 szt.
Roszponka 50 g
Radicchio lub czerwona cykoria kilka liści
Awokado 2 szt.
Sok z cytryny 2 łyżki
Pomidorki koktajlowe 300 g
Feta 150 g
Chili 1 szt.
Dymka 1 łyżka posiekanej
Sezam 1 łyżka
Ocet balsamiczny 3 łyżki
Oliwa 3 łyżki
Miód 1 łyżeczka
Przygotowanie:
- Sałaty umyj. Posiekaj rzymską, radicchio podrzyj na mniejsze kawałki, wrzuć do miski razem z roszponką.
- Awokado przetnij na pół, łyżką wyjmij miąższ i pokrój w kostkę, od razu skrop sokiem z cytryny. Pomidorki przetnij na pół. Dodaj do sałaty.
- Ocet wymieszaj z oliwą i miodem. Składniki przełóż do miski, wlej sos, wymieszaj dłońmi i przełóż na półmisek. Posyp pokruszoną fetą, dymką, sezamem (warto uprażyć go wcześniej na suchej patelni) i drobno posiekaną chili.
Pomysły:
Sałatka z fetą to pomysł na drugie śniadanie do pracy. Spróbujcie również sałatki z burakami i rukolą albo warzywnego carpaccio.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Sałatka z fetą i awokado
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 75 Review(s)
Polecam także
Chlebek pita
Chlebek pita to jeden z najbardziej znanych placków świata – lekki, delikatny, z pszennej mąki i drożdży. Wymarzony dodatek do hummusu, tzatziki czy baba ganoush.
Ryżowy pudding z wiśniami i orzechami
Ryżowy pudding to najprostszy deser albo śniadanie na drugi dzień – wtedy bierzemy podwójną porcję. Zamiast mleka sojowego, wykorzystajcie migdałowe lub kokosowe w wersji wegańskiej,
Surówka z kapusty pekińskiej
Surówka z kapusty pekińskiej i kiszonych ogórków. Robi się szybko, dobrze smakuje i ma całą masę witamin. To jedna z tych surówek, które z pewnością