Rollsy z tuńczykiem, jak zrobić ślimaczki z ciasta francuskiego

Rollsy z ciasta francuskiego to prosta i szybka przekąska, którą możesz podać na ciepło i na zimno.

Sprawdzą się na imprezie, pikniku oraz jako dodatek do barszczu, podobnie jak paszteciki. Do farszu, oprócz suszonych pomidorów i oliwek, dodaj kapary, grillowaną paprykę, pestki słonecznika. Pod filmem znajdziesz listę składników i dokładny przepis. Sprawdź też przepis na smażone papryki padrones faszerowane serkiem. 

 

16 sztuk

Przygotowanie: 10 minut

Pieczenie: 22-25 minut

Sztuka: 108 kcal

Składniki:

Tuńczyk w sosie własnym 225 g

Pomidory suszone 5-6 szt.

Oliwki (ulubione) 50 g

Natka posiekana 2 łyżki 

Mozzarella wiórki 70 g

Keczup 4 łyżki

Pieprz

Ciasto francuskie 275 g

Jak zrobić rollsy z ciasta francuskiego?

1. Tuńczyka osącz z zalewy, przełóż do talerza. Dodaj drobno pokrojone suszone pomidory, posiekane oliwki, natkę, mozzarellę i keczup. Przypraw pieprzem. Dobrze wymieszaj.
2. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni (grzanie góra-dół). Ciasto francuskie rozłóż na desce, nałóż farsz, zostawiając 3-4 cm ciasta na górze. Zroluj dość ciasno i pokrój jak roladę na kawałki o szerokości ok. 1,5 cm.
3. Ślimaczki przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz przez 22-25 minut, aż ciasto się przyrumieni. Możesz też piec, wykorzystując termoobieg, wtedy czas pieczenia będzie nieco krótszy. 

Pomysły:

Przed pokrojeniem ciasto możesz posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem albo czarnuszką.