Kanapki z pieczonym indykiem i marynowaną czerwoną cebulą.
Zamiast niej znakomite będą kiszone ogórki. Jeśli jednak zabierasz kanapki w drogę albo do pracy, zrezygnuj z tych dodatków, żeby kromki chleba nie nasiąkły sokiem z ogórków czy octem z cebuli. Możesz za to dodać paski świeżej papryki. Szykując sandwiche, posmaruj serkiem wszystkie kromki razowca, ale tylko na połowę nałóż rukolę i pieczeń. Przykryj pozostałymi kromkami. Rukolę zastąpisz roszponką, szpinakiem, mieszanką sałat. Pod filmem znajdziesz listę składników.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 405 kcal
Kanapki z indykiem – składniki:
Chleb razowy na zakwasie 8 kromek
Serek kanapkowy śmietankowy 150 g
Chrzan 2-3 łyżeczki
Pieczony filet z indyka 400 g (połowa pieczeni z tego przepisu)
Rukola 50 g
Marynowana czerwona cebula 4 łyżki (opcjonalnie)
Świeżo mielony pieprz
Kanapki z indykiem i chrzanowym serkiem – przygotowanie:
- Serek wymieszaj z chrzanem, przypraw pieprzem.
- Pieczeń pokrój na cienkie plastry.
- Chleb posmaruj serkiem, na każdej kromce ułóż trochę rukoli. Potem pieczeń. Udekoruj marynowaną cebulą.
Pomysły:
W wersji keto, do kanapek wykorzystaj chleb z ziaren i pestek.
Polecamy także
Naleśniki orkiszowe z dynią i hummusem
Naleśniki orkiszowe to oczywiście jedna z możliwości, bo farsz z hummusu i dyni pasuje do naleśników z mąki pszennej czy gryczanej. Dynię upiekłam, ale możecie
Muffiny cytrynowe z truskawkami i miodem
Muffiny cytrynowe z truskawkami słodzone miodem. Wiosna! Daleko jeszcze do oficjalnego sezonu na truskawki, ale bez problemu można je już kupić w większości sklepów. Czekam
Makaron z tuńczykiem i szpinakiem, szybki makaron na obiad
Makaron z tuńczykiem i szpinakiem. Do tego pomidorki koktajlowe, cukinia, suszone pomidory i włoskie orzechy. Obiad marzenie – zdrowy, ekspresowy i pełen smaku. Nie sięgamy