placki marchewkowe z łosiem

Placki marchewkowe z łososiem

Placki marchewkowe z łososiem. Warzywno-rybna przekąska z kwaśną śmietaną i koperkiem. Lekkie marchewkowe placki zastąpią ziemniaczane albo cukiniowe. Możemy usmażyć je wcześniej i przed podaniem podgrzać w piekarniku.

 

4 porcje

Przygotowanie: 15 minut

Gotowanie: 15 minut

Składniki:

Marchew 450 g

Jajka średnie 3 szt.

Mąka 2 łyżki

Bułka tarta 2-3 łyżki

Dymka 1/2 pęczka

Curry ½ łyżeczki

Łosoś wędzony 200 g

Śmietana 18 proc. 100 g

Cebula czerwona  mała 1 szt.

Koperek 3-4 gałązki

Cytryna do podania

Olej 3 łyżki

Sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy rozkłócone jajka, posiekaną dymkę, mąkę i tartą bułkę, solimy, przyprawiamy curry, mieszamy.
  2. Łyżką nakładamy porcje ciasta na natłuszczoną gorącą patelnię, spłaszczamy i smażymy na oleju, osączamy na papierowym ręczniku.
  3. Na każdy marchewkowy placek nakładamy łyżeczkę śmietany, porcję łososia, kilka piórek czerwonej cebuli, posypujmy koperkiem i pieprzem. Podajemy z kawałkiem cytryny.

Pomysły:

Smaku doda plasterek kiszonego ogórka albo kilka kaparów.

placki marchewkowe

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Placki marchewkowe z wędzonym łososiem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 52 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

Pomidory faszerowane
dania wegetariańskie...

Pomidory faszerowane ryżem

Pomidory faszerowane ryżem to znakomita lekka i delikatna w smaku przystawka. Dodatek mięty czyni to danie wyjątkowym. Jeśli macie ochotę na eksperymenty, wrzućcie do środka

Czytaj więcej »
Dołącz do nas
Zapisz się na newsletter
Zapisz się na newsletter