Zupa jagodowa. Takie wspomnienie z dzieciństwa. Wstawiam przepis sentymentalnie. Oczywiście zamiast śmietany wskazany jest jogurt – wtedy uważajcie, żeby zupy nie zagotować.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 315 kcal
Składniki:
Jagody 400 g
Borówki amerykańskie 100 g
Makaron 200 g
Śmietana 12 proc. 100 g
Mąka ziemniaczana 1 łyżeczka (opcjonalnie)
Kawałek kory cynamonu
Goździki 4-5 szt.
Cukier brązowy 3 łyżki
Mięta do podania
Przygotowanie:
- Jagody opłucz, wrzuć do garnka, wlej 1,2 litra wody, dodaj korę cynamonu, goździki i cukier, gotuj przez 15 minut. Dodaj śmietanę (możesz wymieszać ją z mąką ziemniaczaną), zagotuj, odstaw do przestudzenia. W tym czasie zupa nabierze aromatu przypraw.
- Ugotuj makaron, rozłóż do misek. Nalej zupę, udekoruj miętą i borówkami. Możesz podać dodatkową śmietanę i sproszkowany cynamon.
Pomysły:
Zupa jagodowa to także pomysł na wykorzystanie mrożonych owoców.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Zupa jagodowa
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 73 Review(s)





Polecam także
Pieczone warzywa z serem feta, zapiekanka warzywna z fetą
Warzywa z piekarnika z dobrym serem i oliwą to danie, które sprawdzi się o każdej porze roku. Cała gama złożonych węglowodanów, mnóstwo błonnika i smaku.
Pasta rybna na kanapki, szybka pasta do chleba
Pasta rybna to znakomity dodatek do chleba. Zawiera dużo białka i cennych kwasów Omega 3. Zrobisz ją z ulubionych rybek w puszce albo z wędzonej
Zupa jarzynowa z pieczarkami i kalafiorem
Zupa jarzynowa z pieczarkami. Kolejna rozgrzewająca, smaczna i szybka do zrobienia zupa, która nie potrzebuje wywaru. Podsmażenie warzyw przed dodaniem wody wydobywa z nich mnóstwo