Zupa jagodowa z makaronem
Zupa jagodowa. Takie wspomnienie z dzieciństwa. Wstawiam przepis sentymentalnie. Oczywiście zamiast śmietany wskazany jest jogurt – wtedy uważajcie, żeby zupy nie zagotować.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 15 minut
Porcja: 315 kcal
Składniki:
Jagody 400 g
Borówki amerykańskie 100 g
Makaron 200 g
Śmietana 12 proc. 100 g
Mąka ziemniaczana 1 łyżeczka (opcjonalnie)
Kawałek kory cynamonu
Goździki 4-5 szt.
Cukier brązowy 3 łyżki
Mięta do podania
Przygotowanie:
- Jagody opłucz, wrzuć do garnka, wlej 1,2 litra wody, dodaj korę cynamonu, goździki i cukier, gotuj przez 15 minut. Dodaj śmietanę (możesz wymieszać ją z mąką ziemniaczaną), zagotuj, odstaw do przestudzenia. W tym czasie zupa nabierze aromatu przypraw.
- Ugotuj makaron, rozłóż do misek. Nalej zupę, udekoruj miętą i borówkami. Możesz podać dodatkową śmietanę i sproszkowany cynamon.
Pomysły:
Zupa jagodowa to także pomysł na wykorzystanie mrożonych owoców.
Udostępnij:
Facebook
Pinterest
Email
Polecamy także
Kotleciki z ziemniaków i twarogu, kotlety ruskie z sosem pieczarkowym
Kotlety z gotowanych ziemniaków i białego sera z dodatkiem zeszklonej na oleju cebulki. Tę mieszankę, ale bez jajek, szykujemy do naleśników. Oczywiście to nic innego
Kapuśniak z kiełbasą, szybki przepis
Kapuśniak z kiełbasą jest lekki, szybki i łatwy do zrobienia, i naprawdę wyjątkowy w smaku. Patent polega na tym, że nie gotujemy wywaru, ale razem
Ośmiornica z grillowanymi warzywami, jak ugotować ośmiornicę
Ośmiornica z ryżem i warzywami wg pomysłu Agaty z kuchniagaty.pl Zrobiłyśmy ją kiedyś razem do miesięcznika „Moje Smaki Życia”. Cudny to był czas, to nasze