Tzatziki

Tzatziki – grecki dip jogurtowy

Tzatziki, delikatny, orzeźwiający dip z gęstego jogurtu, ogórków i ziół. Pasuje do pieczonych ziemniaków, mięs z grilla, pieczywa. Jest prosty do zrobienia, zdrowy, aromatyczny. Trudno wyobrazić sobie bez niego greckie przyjęcie.

 

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Porcja: 82 kcal

Składniki:

Ogórek gruntowy 6-7 szt

Jogurt grecki 250 g

Mięta 2 łyżki posiekanej

Czosnek 1 ząbek

Oliwa 1 łyżeczka

Oliwki (najlepiej kalamata) 3-4 szt

Sól i pieprz

Przygotowanie:

  1. Ogórki obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, odciśnij z nich sok.
  2. Ogórki wymieszaj z miętą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i jogurtem. Przypraw do smaku.
  3. Przełóż do naczynia, skrop oliwą. Udekoruj oliwkami.

Pomysły:

Tzatziki możesz przyprawić odrobiną soku z cytryny. Zamiast mięty użyj koperku lub szczypiorku. Na imprezie w stylu greckim podaj go obok sałatki choriatiki i faszerowanych pomidorów.

Tzatziki

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Tzatziki
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 66 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

sałatka z surimi
dania rybne...

Sałatka z surimi

Surimi, nazywane często paluszkami krabowymi nie mają z krabem wiele wspólnego. Są przeważnie wyprodukowane z rozdrobnionego mięsa chudych ryb przyprawionego całą masą dodatków, dzięki którym

Czytaj więcej »
Dołącz do nas
Zapisz się na newsletter
Zapisz się na newsletter