Pikantne grillowane udka z kurczaka

Pikantne grillowane udka z kurczaka z chrupiącą skórką. Zdecydowanie tak. Bo czasem nie musi być super fit. Dla równowagi podajmy je z szybką do zrobienia sałatką z ogórków, pomidorów, cebuli i kolendry skropionych odrobiną oliwy i sokiem z limonki.

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut plus marynowanie 1-2 godziny

Grillowanie: 30-40 minut

Porcja: 476 kcal

Składniki:

Udka lub pałki z kurczaka 8 szt

Olej ½ szklanki

Miód 4 łyżki

Curry w proszku 1 łyżka

Ostra papryka w proszku 1 łyżka

Limonka lub połowa cytryny

Sól i Pieprz

Przygotowanie:

1. Mięso umyj, osusz. Połącz składniki marynaty – olej, miód, przyprawy i sok z limonki lub cytryny. Mięso natrzyj marynatą, odstaw w chłodne miejsce na 1-2 godziny (lub dłużej).
2. Piecz na średnim grillu przez 30-40 minut obracając od czasu do czasu i smarując marynatą, która została w misce. Pamiętajmy, że surowe mięso z kurczaka jest niebezpieczne, upieczmy je dobrze.

Pomysły:

Pikantne grillowane udka z kurczaka możemy podać z sosem BBQ lub raitą.

Podsumowanie

Nazwa przepisu

Pikantne grillowane udka

Dodano

2017-04-29

Czas przygotowania

10M

Czas gotowania

40M

Czas całkowity

50M

Średnia ocena

5 Based on 87 Review(s)