Raita, jogurtowy sos z miętą
Raita, jogurtowy sos z miętą pochodzący z Indii. Odświeżający, idealny do mięs z grilla i pieczonych ziemniaków. Aromatyczny, pełen witamin, lekki i szybki do przygotowania.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 53 kcal
Raita, jogurtowy sos z miętą – składniki:
Ogórek gruntowy 2 szt.
Pomidor 1 szt.
Mięta 2 łyżki posiekanej
Czerwona cebula 1 mała
Jogurt naturalny 250 g
Kumin ½ łyżeczki
Mielona kolendra ½ łyżeczki
Odrobina cukru
Sól i Pieprz
Raita, jogurtowy sos z miętą – jak zrobić?
- Ogórki i pomidora umyj i drobno pokrój, posiekaj cebulę. Warzywa wymieszaj z jogurtem, przypraw kuminem, kolendrą oraz szczyptą cukru, soli i pieprzu. Przed podaniem schłodź.
Raita, jogurtowy sos z miętą – pomysły:
Do przygotowania raity możesz użyć tylko ogórka, dodać świeżą kolendrę, szczypiorek, starty imbir, czosnek, sok z limonki lub cytryny czy wyjątkową mieszankę przypraw indyjskiej kuchni garam masala.
- Kategoria: dodatki, przetwory, sosy..., grill...
- Tagi: grill, indyjski sos, indyjski sos miętowy, indyjski sos miętowy do czego, indyjski sos miętowy przepis, jogurt, orientalne, pomidory, raita, raita co to, raita co to jest, raita praktykulinarni, raita przepis, raita recipe, raita sos, raita z mięty przepis, sos do grilla, sos do grillowanej karkówki, sos do pieczonych batatów, sos do pieczonych warzyw, sos do pieczonych ziemniaków, sos do pieczonych ziemniaków w mundurkach, sos przepis, sos przepisy
Udostępnij:
Facebook
Pinterest
Email
Polecamy także
Domowa kawa mrożona
Kawa mrożona na ratunek w upalny dzień. Robimy ją z kawy rozpuszczalnej albo zbożowej. Tę drugą upodobaliśmy sobie szczególnie, bo nie podnosi ciśnienia, a przyjemnie
Wegańskie curry z kulkami ryżowymi
Wegańskie curry zrobiłam z dyni, kalafiora, batatów i fasolki szparagowej. Warzywa gotowały się w mleku kokosowym z aromatycznymi, rozgrzewającymi przyprawami. Ryż uformowałam w kulki, bo
Quesadilla z piekarnika z fasolą i cukinią
Quesadilla z piekarnika z fasolą i cukinią w wersji ekspresowej. Wystarczy rozgnieść fasolę, przyprawić i posmarować kukurydziane, pszenne albo pełnoziarniste placki (tortilla wraps). Te