Raita, jogurtowy sos z miętą
Raita, jogurtowy sos z miętą pochodzący z Indii. Odświeżający, idealny do mięs z grilla i pieczonych ziemniaków. Aromatyczny, pełen witamin, lekki i szybki do przygotowania.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 53 kcal
Raita, jogurtowy sos z miętą – składniki:
Ogórek gruntowy 2 szt.
Pomidor 1 szt.
Mięta 2 łyżki posiekanej
Czerwona cebula 1 mała
Jogurt naturalny 250 g
Kumin ½ łyżeczki
Mielona kolendra ½ łyżeczki
Odrobina cukru
Sól i Pieprz
Raita, jogurtowy sos z miętą – jak zrobić?
- Ogórki i pomidora umyj i drobno pokrój, posiekaj cebulę. Warzywa wymieszaj z jogurtem, przypraw kuminem, kolendrą oraz szczyptą cukru, soli i pieprzu. Przed podaniem schłodź.
Raita, jogurtowy sos z miętą – pomysły:
Do przygotowania raity możesz użyć tylko ogórka, dodać świeżą kolendrę, szczypiorek, starty imbir, czosnek, sok z limonki lub cytryny czy wyjątkową mieszankę przypraw indyjskiej kuchni garam masala.
- Kategoria: dodatki, przetwory, sosy..., grill...
- Tagi: grill, indyjski sos, indyjski sos miętowy, indyjski sos miętowy do czego, indyjski sos miętowy przepis, jogurt, orientalne, pomidory, raita, raita co to, raita co to jest, raita praktykulinarni, raita przepis, raita recipe, raita sos, raita z mięty przepis, sos do grilla, sos do grillowanej karkówki, sos do pieczonych batatów, sos do pieczonych warzyw, sos do pieczonych ziemniaków, sos do pieczonych ziemniaków w mundurkach, sos przepis, sos przepisy
Udostępnij:
Facebook
Pinterest
Email
Polecamy także
Sernik jogurtowy z truskawkami
Sernik jogurtowy z truskawkami na spodzie z pełnoziarnistych herbatników jest deserem fit. A może być jeszcze lżejszy, jeśli zrezygnujemy z warstwy ciasteczek. Użyjmy takich owoców,
Muszle makaronowe ze szpinakiem, twarogiem i kiełbasą
Makaronowe muszle faszerowane kiełbasą krakowską, twarogiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami. Taki farsz możesz wykorzystać także do cannelloni. Sos pomidorowy będzie mieć bogatszy smak, jeśli wcześniej
Wietnamska sałatka makaronowa z tofu, sałatka Bún Chay
Wietnamska sałatka makaronowa z tofu. Aromatyczna, zdrowa, lekka, pełna cennych składników odżywczych. Sałatka inspirowana wietnamską Bún Chay (bun cha). Tofu możecie zamienić na smażonego lub