raita jogurtowy sos

Raita, jogurtowy sos z miętą

Raita to jogurtowy dip pochodzący z Indii. Odświeżający, idealny do mięs z grilla i pieczonych ziemniaków. Aromatyczny, pełen witamin, lekki i szybki do przygotowania.

 

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Porcja: 53 kcal

Składniki:

Ogórek gruntowy 2 szt.

Pomidor 1 szt.

Mięta 2 łyżki posiekanej

Czerwona cebula 1 mała

Jogurt naturalny 250 g

Kumin ½ łyżeczki

Mielona kolendra ½ łyżeczki

Odrobina cukru

Sól i Pieprz

Przygotowanie:

  1. Ogórki i pomidora myjemy i drobno kroimy, siekamy cebulę. Warzywa mieszamy z jogurtem, przyprawiamy kuminem, kolendrą oraz szczyptą cukru, soli i pieprzu. Przed podaniem chłodzimy.

Pomysły:

Do przygotowanie raity możesz użyć tylko ogórka, dodać świeżą kolendrę, szczypiorek, starty imbir, czosnek, sok z limonki lub cytryny czy wyjątkową mieszankę przypraw indyjskiej kuchni garam masala.

raita

 

 

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Raita - jogurtowy dip
Dodano
Czas przygotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 51 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

Curry wegetariańskie
dania wegetariańskie...

Curry wegetariańskie na 4 sposoby

Curry wegetariańskie to pełen warzyw posiłek, który rozgrzeje, odżywi i poprawi humor. Curry uszczęśliwia i pobudza. To dzięki zawartości wyjątkowych składników – imbiru, chili, czosnku.

Czytaj więcej »
Dołącz do nas
Zapisz się na newsletter
Zapisz się na newsletter