Domowy sos barbecue z ziołami. Znakomity, naturalny i niezastąpiony sos do mięs z grilla i jako marynata do skrzydełek albo udek.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 40 minut
Porcja: 80 kcal
Składniki:
Olej 1 łyżka
Pomidory krojone 1 puszka (400 g)
Cebula 1 szt.
Czosnek 3 ząbki
Mielona słodka papryka 1 łyżeczka
Sos sojowy 3 łyżki
Musztarda 1 czubata łyżeczka
Cukier brązowy 4 łyżki
Ocet z białego wina 2 łyżki
Bazylia świeża 1 łyżka posiekanej
Tymianek świeży 1 łyżeczka listków
Przygotowanie:
- Na oleju szklimy posiekaną cebulę i czosnek, wsypujemy paprykę, smażymy razem przez pół minuty, dodajemy pomidory razem z zalewą, musztardę, sos sojowy, ocet i cukier, dusimy na wolnym ogniu przez 30 minut często mieszając.
- Zdejmujemy z palnika, dodajemy posiekane zioła, studzimy. Przechowujemy w lodówce.
Pomysły:
Możemy zrezygnować z dodawania ziół, przyprawić sos ostrą papryką. Sos możemy zmiksować w blenderze.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Domowy sos BBQ
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 45 Review(s)





Polecam także
Falafel z ciecierzycy i pieczonych batatów
Falafel robimy z namoczonej ciecierzycy – nie puszkowanej czy gotowanej. Mój jest w wersji pieczonej i to w formie do muffinów, więc nie rozpadnie się
Tarta czekoladowa z rabarbarem – przepis wegański
Tarta czekoladowa z rabarbarem to delikatne i pełne smaku wegańskie ciasto. Robię ją na spodzie z mielonych migdałów, kakao i oleju kokosowego. Słodycz zawdzięcza dodatkowi
Deser z kaszy jaglanej z kremem czekoladowym
Deser z kaszy jaglanej z kremem czekoladowym, w którym oprócz kakao znalazły się awokado i batat. Jedna porcja deseru to 305 kcal i całe mnóstwo