Grillowany camembert z salsą z suszonych pomidorów

Grillowany camembert z salsą z suszonych pomidorów.

Miękki ser i pikantny dodatek z pomidorów, kaparów i ziół. A do tego kawałek świeżej bagietki. Na pewno tym razem nie będzie fit, ale raz na jakiś czas można, a nawet powinno się, zapomnieć o diecie.

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Grillowanie: 10 minut

Porcja: 464 kcal

Składniki:

Camembert 4 szt (po 120 g)

Suszone pomidory 8 szt

Kapary 2-3 łyżeczki

Zielony pieprz marynowany 1 łyżeczka

Czerwona cebula lub szalotka 1 szt

Ocet z białego wina 1 łyżka

Zalewa z suszonych pomidorów 2 łyżki

Przygotowanie sera na grillu:

1. Wcześniej przygotuj salsę – posiekaj pomidory i cebulę, wymieszaj z kaparami, marynowanym pieprzem, zalewą z pomidorów i octem.
2. Każdy ser owiń szczelnie folią aluminiową i ułóż na ruszcie, piecz przez ok. 10 minut. Obróć w połowie pieczenia. Podawaj z salsą.

Pomysły:

Grillowany camembert możesz podać z żurawiną – podobnie jak oscypek albo z pomarańczowym winegretem.