Pieczone ziemniaki z ziołami. Takie małe złote ziemniaki to dodatek do mięs, podstawa pożywnej sałatki i danie samo w sobie. Pasuje do nich naturalny jogurt, zsiadłe mleko, gremolata czy raita.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 40 minut
Porcja: 325 kcal
Składniki:
Ziemniaki 1 kg
Oliwa 4-5 łyżek
Suszone zioła tymianek, rozmaryn, oregano – po łyżeczce
Sól morska
Przygotowanie:
- Małe, najlepiej młode ziemniaki szorujemy i dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem.
- Oliwę mieszamy z ziołami i obtaczamy ziemniaki, układamy na blasze i pieczemy w 190 stopniach przez ok. 40 minut. Warto sprawdzić wykałaczką lub widelcem, czy są już gotowe. Po upieczeniu solimy.
Pomysły:
Dla aromatu możemy dorzucić na blaszkę liść laurowy, a do oliwy dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, dla koloru dosypmy trochę mielonej papryki.
Pod koniec pieczenia, pieczone ziemniaki możemy oprószyć ziemniaki drobno startym parmezanem.
Jeśli na 15 minut przed końcem pieczenia włączymy funkcję termoobieg lub grill skórka będzie bardziej chrupiąca.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Pieczone ziemniaki z ziołami
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 78 Review(s)





Polecam także
Ryż z fasolą i kukurydzą – szybkie danie w stylu tex-mex
Ryż z fasolą i kukurydzą, ekspresowe, wegańskie danie ze strączkami i awokado. Do smaku warto dodać kilka krążków marynowanej papryki jalapeño i gęsty, naturalny jogurt.
Kapusta z ciecierzycą, pieczarkami i curry
Kapusta z ciecierzycą, pieczarkami i curry. Wegetariańska wariacja na temat bigosu, lekko pikantna i aromatyczna dzięki przyprawom i słodka dzięki rodzynkom. 6 porcji Przygotowanie:
Krem ze szpinaku i ziemniaków
Krem ze szpinaku to zupa wiosenna w kolorze, prosta do zrobienia i lekka (nie licząc grzanek, które do niej podaję). Smak zupy możesz podkręcić dodając