Deser bananowy z toffi i czekoladą. Bardzo słodki warstwowy deser inspirowany słynnym ciastem banoffee, które składa się z chrupiącego spodu, masy krówkowej, bananów i bitej śmietany. Kaloryczna bomba na poprawę nastroju.
8 porcji
Gotowanie: 15 minut
Przygotowanie: 20 minut
Składniki:
Banan 3 szt.
Nektar wieloowocowy 200 ml
Ciastka owsiane 200 g
Mascarpone 150 g
Śmietanka 30% 300 ml
Cukier brązowy 6 czubatych łyżek
Masło 2 łyżki
Czekolada gorzka 30 g
Przygotowanie:
- Do rondelka z grubym dnem wsypujemy cukier, dodajemy masło i 200 ml śmietanki. Podgrzewamy na wolnym ogniu. Kiedy sos zacznie nabierać złotego koloru, zdejmujemy z palnika i energicznie mieszamy aż stanie się gładki, odstawiamy do wystudzenia.
- Banany kroimy na plasterki i zalewamy nektarem. Pozostałą śmietankę lekko ubijamy i mieszamy z mascarpone, wstawiamy do lodówki.
- Ostrym nożem ścieramy wiórki z gorzkiej czekolady.
- Ciastka owsiane łamiemy na kawałki i wkładamy do szklanek. Na ciastkach kładziemy porcję osączonych z soku bananów, na nich po łyżce masy toffi.
- Na wierzch wykładamy śmietankę z mascarpone, dekorujemy czekoladowymi wiórkami.
Pomysły:
Deser bananowy zrobimy w 10 minut, jeśli wykorzystamy gotową masę kajmakową lub toffi z puszki. Do smaku dodajmy wiórki kokosowe.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Deser banoffee w szklance
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 72 Review(s)





Polecam także
Ryba w kokosowej panierce i pikantna surówka z ogórków
Ryba w kokosowej panierce jest delikatna, soczysta i orientalna w smaku. Wiórki kokosowe nadają panierce zupełnie nowego wymiaru. Do takiej ryby przyrządzam szybką surówkę z
Kokosanki delikatne i najlepsze
Kokosanki najlepsze, delikatne, pyszne. Szukałam kiedyś inspiracji do słodkiego hitu otwierającego „Moje Smaki Życia”. Ta rubryka to naprawdę wyzwanie. Mogę wykorzystać tylko pięć składników. I
Sałatka pomidorowa z grzankami, panzanella z pomidorami i awokado
Wspaniała sałatka pomidorowa z cebulą, kaparami, dużą ilością świeżej bazylii i grzankami. Pomysł na lekkie danie prosto z Toskanii. Do klasycznej panzanelli dodaje się czerstwy