Parówki w cieście nie prezentują się zjawiskowo, ale naprawdę dobrze smakują.
To jeden z imprezowych klasyków obok śliwek w boczku czy melona z prosciutto. Parówkom daleko do kategorii fit przez użyte tu składniki. W takich przypadkach pamiętajcie o misce warzyw dla równowagi. Sos curry to oczywiście jedna z możliwości. Może być domowy sos BBQ albo zwykły dobry keczup. Sprawdź inne pomysły na parówki.
8 porcji
Przygotowanie: 5 minut
Pieczenie: 15-18 minut
Porcja: 339 kcal
Parówki w cieście – składniki:
Parówki 9 szt.
Ciasto francuskie 300 g
Jajko średnie 1 szt.
Sos curry:
Majonez (najlepiej domowy) 1 czubata łyżka
Jogurt grecki 1 czubata łyżka
Ocet z białego wina ½ łyżeczki
Curry 1 łyżeczka (lub więcej)
Kurkuma szczypta
Czosnek mały ząbek
Parówki w cieście – przygotowanie:
- Nagrzej piekarnik do 190 stopni. Parówki przetnij na pół, a każdą połówkę wzdłuż na dwie części.
- Ciasto delikatnie rozwałkuj i pokrój na nieduże kwadraty (18 szt.). Na środku, po przekątnej, ułóż po dwa kawałki parówek, zlep przeciwległe brzegi ciasta.
- Ułóż na blaszce wyłożonej papierem, posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz przez ok. 15-18 minut na złoty kolor.
- Podawaj z sosem curry – majonez wymieszaj z jogurtem i przyprawami.
Pomysły:
Parówki w cieście możesz przygotować nawet kilka godzin przed imprezą. Wystudzone przykryj papierem do pieczenia.
Polecam także
Zupa krem z groszku z rzodkiewkami
Zupa krem z groszku z rzodkiewkami to wielkanocne rozwiązanie dla tych, którzy nie chcą tradycyjnego żurku albo białego barszczu. Tym bardziej, że to zupa wegetariańska,
Makaron z soczewicą, pomidorami i fetą
Makaron z soczewicą przypomina bolognese. Można nawet przyjąć, że to roślinna wersja słynnego sosu. Dużo tu smaku, a możecie mieć go jeszcze więcej dodając pokrojoną
Zalewajka z ziemniakami i kiełbasą, jak zrobić zalewajkę
Zalewajka to tradycyjna zupa z ziemniakami i zakwasem na żur, która zawsze będzie się nam kojarzyć z filmem „Jak rozpętałem drugą wojnę światową”. W naszej