Parówki w cieście nie prezentują się zjawiskowo, ale naprawdę dobrze smakują. To jeden z imprezowych klasyków obok śliwek w boczku czy melona z prosciutto. Parówkom daleko do kategorii fit przez użyte tu składniki. W takich przypadkach pamiętajcie o misce warzyw dla równowagi. Sos curry to oczywiście jedna z możliwości. Może być domowy sos BBQ albo zwykły dobry keczup.
8 porcji
Przygotowanie: 5 minut
Pieczenie: 15-18 minut
Porcja: 339 kcal
Składniki:
Parówki 9 szt.
Ciasto francuskie 300 g
Jajko średnie 1 szt.
Sos curry:
Majonez (najlepiej domowy) 1 czubata łyżka
Jogurt grecki 1 czubata łyżka
Ocet z białego wina ½ łyżeczki
Curry 1 łyżeczka (lub więcej)
Kurkuma szczypta
Czosnek mały ząbek
Przygotowanie:
- Nagrzej piekarnik do 190 stopni. Parówki przetnij na pół, a każdą połówkę wzdłuż na dwie części.
- Ciasto delikatnie rozwałkuj i pokrój na nieduże kwadraty (18 szt.). Na środku, po przekątnej, ułóż po dwa kawałki parówek, zlep przeciwległe brzegi ciasta.
- Ułóż na blaszce wyłożonej papierem, posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz przez ok. 15-18 minut na złoty kolor.
- Podawaj z sosem curry – majonez wymieszaj z jogurtem i przyprawami.
Pomysły:
Parówki w cieście możesz przygotować nawet kilka godzin przed imprezą. Wystudzone przykryj papierem do pieczenia.






Polecam także
Błonnik. Kolejna moda? Felieton dla miesięcznika „Moje Gotowanie”
Błonnik. Czy to kolejna moda? To felieton do majowego wydania miesięcznika „Moje Gotowanie” (5/19). O błonniku słyszymy od lat, że trzeba dostarczać, że jest potrzebny.
Makaron z cukinią i czosnkiem
Makaron z cukinią to aromatyczne szybkie danie z minimalną ilością składników. Genialne w swojej prostocie. I do zrobienia o każdej porze roku, bo cukinię kupimy
Przekąski imprezowe, 15 pomysłów na Sylwestra i inne imprezy
Pomysły na imprezowe przekąski, którymi zaskoczysz swoich gości. Dobre przystawki, przekąski i zakąski są pyszne, łatwe do zjedzenia i nie wymagają od ciebie krzątania się