Melon z prosciutto to piękna, pyszna i oczywista przekąska na imprezę. Ostatnio zamiast melona wykorzystałam kawałki persymony (kaki) – sprawdza się znakomicie. Owoce owinięte szynką parmeńską właściwie nie wymagają przepisu. Przyda się jednak pomysł na to, żeby było jeszcze ładniej i jeszcze smaczniej.
20 szt
Przygotowanie: 10 minut
Porcja: 51 kcal
Składniki:
Melon zielony, żółty lub kantalupa 1 szt
Szynka parmeńska 10 plasterków
Parmezan 2 łyżki wiórków
Rukola garść listków
Oliwki zielone lub czarne 20 szt
Przygotowanie:
- Melon przetnij, łyżką usuń nasiona. Obierz, pokrój na „łódeczki”.
- Kawałki owoców złóż z listkami rukoli, owiń połową plasterka szynki, zepnij wykałaczką, nabijając na nią „po drodze” oliwkę.
- Przed podaniem posyp wiórkami parmezanu.
Pomysły:
Melon z prosciutto podaj z octem balsamicznym wymieszanym z odrobiną miodu. Oprócz oliwki, dodaj kawałek suszonego pomidora.
Polecam także
Domowy sos barbecue z ziołami
Domowy sos barbecue z ziołami. Znakomity, naturalny i niezastąpiony sos do mięs z grilla i jako marynata do skrzydełek albo udek. 4 porcje Przygotowanie:
Schab duszony z cebulą, bez mąki
Schab duszony to najprostszy pomysł na wieprzowe mięso. Właściwie robi się sam i nie wymaga tłuczenia, panierowania, pilnowania. Taki schab podaję z ziemniakami, makaronem, ryżem
Muffiny czekoladowe z odżywką białkową, muffiny białkowe, babeczki czekoladowe
Czekoladowe muffiny z dodatkiem odżywki białkowej to pomysł dla tych, którzy chcą upakować jak najwięcej wartości odżywczych w małej przekąsce. To też plan dla tych,