Budyń z kaszy jaglanej, mocno czekoladowy, ciepły, podany z owocami to pomysł na słodkie śniadanie albo deser.
Możesz zrezygnować z zagęszczania budyniu mąką ziemniaczaną. Po ugotowaniu kaszę możesz zblendować, jeśli zależy ci na gładkiej konsystencji deseru. Zamiast mieszanki owoców leśnych, znakomite będą wiśnie. Mleko ryżowe możesz zastąpić sojowym, owsianym albo migdałowym. Więcej pomysłów na słodkie oraz wytrawne śniadania znajdziesz w eBooku „50 śniadań szybkich i zdrowych”.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 20 minut
Porcja: 217 kcal
Składniki:
Kasza jaglana 100 g
Kakao 3 łyżki
Mleko roślinne (bez cukru) np. ryżowe 650 ml
Syrop klonowy 3 łyżki
Mąka ziemniaczana 2 łyżeczki
Owoce leśne (mrożonka) 200 g
Migdały posiekane 2 łyżki
Przygotowanie:
- Kaszę opłucz, wrzuć do garnka, wlej mleko roślinne (zostaw 50 ml zimnego w niedużej szklance), wsyp kakao. Dokładnie wymieszaj (najlepiej „balonikiem”), dodaj syrop klonowy. Gotuj przez ok. 15-17 minut, aż kasza będzie miękka.
- W zimnym mleku rozprowadź mąkę ziemniaczaną, dodaj do kaszy, zagotuj. Podziel na porcje. Dodaj rozmrożone owoce, posyp migdałami.
Pomysły:
Kaszę jaglaną możesz zastąpić gryczaną albo komosą ryżową.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Budyń czekoladowo-jaglany, budyń z kaszy jaglanej
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 181 Review(s)





Polecam także
„Baklava” domowa, „baklawa” z ciasta francuskiego, ciasto z orzechami
„Baklava” domowa, czyli z założenia mniej słodka niż tradycyjna i nieco odmieniona, bo z ciasta francuskiego, które naprawdę zdało tu egzamin. Ciasto francuskie jest łatwiej
Sałatka z kaszą i brokułem
Sałatka z kaszą i brokułem nasyci i nakarmi. Idealnie nadaje się do lunchowego pudełka. Możecie zrobić ją dzień wcześniej. Aż trudno uwierzyć, że w porcji
Warzywa słodko-kwaśne z ryżem, szybki obiad
Warzywa słodko-kwaśne, czyli ekspresowe danie w azjatyckim stylu. Dużo smaku, kilka porcji warzyw w jednym posiłku i mało pracy. Możecie wrzucić tu różyczki kalafiora i