Twarożek z rzodkiewkami i szczypiorkiem. Najprostsza kanapkowa pasta do chleba, wiosenna i zdrowa. Nie ma tu filozofii, wszyscy ją znamy i robimy. Pewnie można by szykować ją częściej, ale czasem zapominamy, że takie proste rozwiązania są najlepsze.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Listę składników znajdziesz pod filmem.
Twarożek z rzodkiewkami – składniki:
Twaróg chudy 250 g
Jogurt naturalny 2 łyżki
Rzodkiewki pęczek
Szczypiorek pół pęczka
Sól i pieprz
Twarożek z rzodkiewkami – jak zrobić?
- Twarożek rozgnieć widelcem, połącz z jogurtem. Rzodkiewki umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach, drobno posiekaj szczypiorek.
- Wszystkie składniki wymieszaj, przypraw solą i pieprzem.
Twarożek z rzodkiewkami – pomysły:
Dodaj do pasty 2-3 gruntowe ogórki, obrane, starte i odciśnięte z nadmiaru soku. Warto też wrzucić trochę drobnych kiełków – lucerny, brokułu czy rzodkiewki. Chudy twaróg możesz zastąpić wiejskim serkiem, wtedy nie dodawaj już jogurtu.
Polecam także
Lasagne z mięsnym sosem i cukinią
Lasagne z mięsnym sosem i cukinią. Kto nie lubi makaronu w takiej formie? Dwa rodzaje sosów – mięsny i beszamelowy, przypieczony wierzch, a w środku
Młode pieczone buraczki z fetą
Młode pieczone buraczki z fetą, czerwoną cebulą i miodowym dressingiem to znakomita przekąska z trzech podstawowych składników. Pieczone słodkie buraki uwielbiają towarzystwo kwaśnego owczego sera
Makaron z kurczakiem i szpinakiem
Makaron z kurczakiem i szpinakiem to chyba mój makaron numer jeden, pewnie dlatego, że zawiera białko, węglowodany, szpinak i cudowne suszone pomidory. Świeży szpinak jest