Twarożek z rzodkiewkami

Twarożek z rzodkiewkami i szczypiorkiem. Najprostsza kanapkowa pasta do chleba, wiosenna i zdrowa. Nie ma tu filozofii, wszyscy ją znamy i robimy. Pewnie można by szykować ją częściej, ale czasem zapominamy, że takie proste rozwiązania są najlepsze.

4 porcje

Przygotowanie: 10 minut

Składniki:

Twaróg chudy 250 g

Jogurt naturalny 2 łyżki

Rzodkiewki pęczek

Szczypiorek pół pęczka

Sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Twarożek rozgniatamy widelcem, łączymy z jogurtem. Rzodkiewki myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, drobno siekamy szczypiorek.
2. Wszystkie składniki mieszamy, przyprawiamy solą i pieprzem.

Pomysły:

Dodajmy do pasty 2-3 gruntowe ogórki, obrane, starte i odciśnięte z nadmiaru soku. Warto też wrzucić trochę drobnych kiełków – lucerny, brokułu czy rzodkiewki. Chudy twaróg możemy zastąpić wiejskim serkiem, wtedy nie dodajemy już jogurtu.

Podsumowanie

Nazwa przepisu

Twarożek z rzodkiewkami

Dodano

2017-02-08

Czas przygotowania

10 min

Czas całkowity

10 min

Średnia ocena

5 Based on 43 Review(s)