[…] z fetą albo z batatów i marchewki. 6 porcji Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 45 minut Porcja: 325 kcal Składniki: Ziemniaki 1 kg Kalafior średni 1 szt. Buraki 600 g Cebula duża 1 szt. Czosnek 2 ząbki Bulion warzywny lub woda 3 litry Śmietana 18 proc. 200 g Kiełki rzodkiewki 2 łyżki Orzechy włoskie […]
[…] ulubione oliwki, pestki dyni albo słonecznika. Nie żałuj ziół. My dorzuciliśmy natkę, ale szczypiorek i koperek będą pasować idealnie. Do sałatki dodaliśmy (i często to robimy) gotowane buraki z supermarketu – to duże ułatwienie i oszczędność czasu. W wersji wegetariańskiej, zamiast tuńczyka, najlepsza będzie pokruszona feta. Więcej pomysłów na ekspresowe obiady (także sałatki) znajdziesz […]
[…] błękitnym pleśniowym. Sprawdź też pomysł na sałatkę z fetą i truskawkami. 2 porcje po 512 kcal Przygotowanie: 10 minut Sałatka z fetą – składniki: Rukola 50 g Buraki (gotowane lub pieczone) 300 g Pomarańcza 2 szt. Feta 150 g Orzechy włoskie 2 łyżki Żurawina 2 łyżki Sos do sałatki z fetą: Oliwa 2 łyżki […]
Smoothie malinowe z burakami to szybkie i zdrowe śniadanie. Maliny to oczywiście jedna z opcji. Mogą być truskawki, jagody albo wiśnie. Buraki dodaję dla koloru, słodkiego smaku i cennych składników odżywczych. Spróbujcie też smoothie tropikalnego albo szpinakowego. 4 porcje Przygotowanie: 5 minut Porcja: 249 kcal Składniki: Buraki upieczone lub ugotowane 250 g Maliny […]
Łosoś z salsą z buraków i awokado to propozycja na szybki, zdrowy i smaczny obiad. Ryba dostarczy białka i kwasów omega-3, awokado i buraki potasu i witamin. Spróbuj też łososia teriyaki z warzywami albo pieczonego w papilotach. 4 porcje Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 15 minut Porcja: 508 kcal Składniki: Łosoś atlantycki 400 g […]
Sałatka z burakami to ekspresowe rozwiązanie na kolację albo lunch. Pod warunkiem, że macie wcześniej upieczone albo ugotowane buraki. Ta lekka, pyszna sałatka zawiera też inne cenne składniki – pestki, orzechy, oliwę i miód. Spróbujcie także sałatki z burakami i panierowanym serem camembert. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Porcja: 285 kcal Składniki: Mieszanka […]
Naleśniki szpinakowe z pełnoziarnistej mąki. Zapakowałam do nich swoją ulubioną i najprostszą sałatkę – buraki z fetą. Do naleśników podajcie oliwę i glazę z octu balsamicznego albo ocet wymieszany z miodem. Zadbajcie też o chrupiący akcent. U mnie to pestki dyni, ale znakomite będą włoskie albo laskowe orzechy. Kto chce, dodaje do środka cienkie […]
[…] je z sadzonym jajkiem. Spróbuj także puree z batatów i selera. 6 porcji Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 40 minut Porcja: 149 kcal Składniki: Ziemniaki 700 g Buraki 2 średnie ok. 300 g Szalotka 1 szt. Masło 1 łyżka Śmietana 18 proc. 1 czubata łyżka Świeże zioła tymianek, oregano Sól Przygotowanie: Warzywa obierz. Ziemniaki […]
Sałatka ze smażonym serem halloumi, burakami, pomarańczami i niezwykłym żurawinowym winegretem. Do zrobienia w kwadrans, jeśli macie upieczone wcześniej buraki. Korzystamy tutaj ze sklepowych gotowców i przeważnie mamy ich zapas w lodówce. Tak jak sera halloumi, który z przyjemnością i często wykorzystujemy do sałatek (i nie tylko). Spróbujcie tego zestawienia smaków. To będzie kolacja […]
Sałatka z pieczonym kalafiorem, kaszą jaglaną i burakami w sam raz na lunch albo kolację. Upieczone buraki zwykle mam pod ręką (piekę na zapas i jak nie mam czasu na szykowanie posiłku, kroję je na plasterki, posypuję pokruszoną fetą i włoskimi orzechami, skrapiam oliwą i octem balsamicznym – sprawdza się zawsze i nigdy nie […]
