Nocna owsianka z mlekiem roślinnym, czyli płatki owsiane wymieszane z mlekiem i odstawione na kilka godzin. Pęcznieją, robią się przyjemnie miękkie i smakują nieziemsko z owocami.
W naszej owsiance jest mleko migdałowe bez cukru, ale każdy inny napój roślinny albo chude krowie czy kozie mleko będą idealne. Pyszne, lekkie śniadanie z solidną porcją owoców. Poza sezonem sięgnijcie po mrożonki np. wiśnie. Warto przesypać je do miseczki wieczorem, rozmrożą się w lodówce. W eBooku „50 śniadań szybkich i zdrowych” mnóstwo słodkich i wytrawnych śniadaniowych inspiracji.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Porcja: 343 kcal
Nocna owsianka z mlekiem roślinnym – składniki:
Płatki owsiane błyskawiczne 2 szklanki ok. 220 g
Mleko roślinne np. migdałowe 3 niepełne szklanki ok. 650 ml
Cynamon ½ łyżeczki
Syrop klonowy 4 łyżki
Borówki 150 g
Porzeczki lub maliny 50 g
Surowe ziarno kakaowca 1 czubata łyżeczka
Płatki migdałowe (uprażone) 2 łyżki
Nocna owsianka z mlekiem roślinnym – jak zrobić?
- Płatki wsyp do miski, wlej mleko, wymieszaj, przykryj i wstaw do lodówki na noc. Płatki będą gotowe już po 2-3 godzinach, więc jeśli szykujesz je na drugie śniadanie (albo zdrowy deser), nie trzeba czekać tak długo.
- Rano przełóż płatki do szklanek lub miseczek, dodaj po łyżce syropu (niekoniecznie), oprósz cynamonem, wrzuć owoce, posyp płatkami migdałowymi i surowym ziarnem kakaowca.
Nocna owsianka – pomysły:
Do nocnej owsianki wsyp łyżkę kakao. Oprócz (lub zamiast) cynamonu dodaj kardamon albo ziarenka wanilii.
TU znajdziesz więcej pomysłów na owsiankę.
Polecam także
Zupa krem z groszku i szpinaku ze smażonym łososiem
Wiosenna zupa krem z groszku i szpinaku ze smażonym łososiem jest smaczna, łatwa do zrobienia i pięknie się prezentuje. Nie wymaga wyszukanych składników. Wystarczą ziemniaki,
Bakłażany nadziewane ciecierzycą i kuskusem
Bakłażany nadziewane ciecierzycą. Pikantne, proste do zrobienia, bardzo aromatyczne i sycące danie. W sam raz na ciepły jesienny dzień. A jak nie chcecie na ostro,
Rosół z pulpecikami, warzywami i ziołami
Rosół z pulpecikami i warzywami to mój kolejny pomysł na wykorzystanie wcześniej ugotowanego wywaru. Klopsy robię z mielonego mięsa z indyka i przyprawiam na azjatycki