Muszle ze szpinakiem i ciecierzycą w sosie pomidorowym
Muszle ze szpinakiem i ciecierzycą to bogatsza wersja muszli z twarogiem. Cieciorka jako część farszu sprawdziła się idealnie. Prosty sos pomidorowy ze świeżą bazylią dodaje smaku i charakteru. Takie nadzienie możecie wykorzystać również do cannelloni. Zostawiam przepis w wersji filmowej i zdjęcia krok po kroku.
6 porcji
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 20 minut
Porcja: 434 kcal
Składniki:
Makaron:
Makaron duże muszle 350 g (gotowany przez 6 minut, odcedzony, przelany zimną wodą)
Serek śmietankowy (kanapkowy) albo chudy twaróg 250 g
Ciecierzyca (z puszki) 250 g dokładnie opłukana i osączona
Szpinak 300 g
Olej 1 łyżka
Cebula 1 szt.
Czosnek 2 ząbki
Pieprz
Gałka muszkatołowa
Sos:
Przecier pomidorowy 400 ml
Woda 100 ml
Czosnek 2 ząbki
Bazylia 5-6 gałązek
Parmezan (lub Grana Padano) 3 łyżki
Przygotowanie:
Pomysły:
Muszle ze szpinakiem możesz odgrzać w piekarniku albo kuchence mikrofalowej.
Based on 59 Review(s)- Kategoria: krok po kroku..., makarony i pizza..., przepisy z filmami...
- Tagi: ciecierzyca, makaron, pomidory, ser, szpinak, wege
Udostępnij:
Polecam także
Indeks glikemiczny – felieton dla „Mojego Gotowania”
Indeks glikemiczny (tytuł oryginalny – „Produkty na indeksie”) to kolejny felieton dla miesięcznika „Moje Gotowanie” (wyd. 3/2020). Pozostałe do poczytania w sekcji „trening i zdrowie”.
Ciasteczka owsiane z orzechami i żurawiną
Ciasteczka owsiane z orzechami i żurawiną. Szybka wersja ciastek musli, słodzona tylko miodem. Do podania z mlekiem albo kawą. I do zabrania, razem z owocami,
Sałatka z jajkami przepiórczymi i surimi
Sałatka z jajkami przepiórczymi i surimi ozdobi wielkanocny stół. Jest lekka, szybka i łatwa do przygotowania i bardzo wiosenna. 6 porcji Przygotowanie: 15 minut