Mus chałwowy, jak pisałam już wcześniej, to deser szybki, łatwy i wymagający zaledwie trzech składników plus kwaśnego owocowego akcentu (koniecznie!).
Dzisiaj podałam mus z malinami, które sprawdziły się chyba jeszcze lepiej niż pestki granatu. W sezonie użyłabym świeżych, ale lekko rozgniecionych widelcem, żeby wydobyć trochę soku. Mrożone maliny wystarczy wyjąć z zamrażalnika i zostawić na 15-20 minut w temperaturze pokojowej. Pamiętajcie, że mus chałwowy to kaloryczna bomba, więc zachowajcie ten przepis na specjalne okazje. Zostawiam krótką instrukcję w wersji filmowej.
8 porcji
Przygotowanie: 5 minut
Porcja: 353 kcal
Składniki:
Mascarpone 250 g
Chałwa waniliowa 150 g
Śmietanka 30 proc. 330 ml
Maliny 300 g
Sezam 1 łyżeczka (wcześniej uprażony)
Przygotowanie:
Pomysły:
Mus chałwowy z malinami, to jeden ze smacznych deserów w szklankach, sprawdź też przepisy na pudding z pełnoziarnistego ryżu albo krem buraczano-czekoladowy.
4 odpowiedzi
jak długo maliny utrzymują się na górze ? czy ten krem nie jest zbyt rzadki ?
krem gęstnieje po schłodzeniu w lodówce. owoce bez problemu utrzymują się na górze.
czy można przygotować dzień wcześniej
dzień dobry! jak najbardziej tak (mus w lodówce zgęstnieje i nabierze jeszcze lepszej konsystencji), ale owoce najlepiej będzie dodać przed podaniem (nawet godzinę czy dwie wcześniej)
Polecam także
Bigos wegański z ciecierzycą
Bigos wegański to dwa rodzaje kapusty, cukinia, papryka oraz ciecierzyca jako źródło białka. Słodyczy dodają rodzynki i suszone śliwki (bogate w antyoksydanty i błonnik). Choć
Burgery z fasoli z jajkiem sadzonym
Burgery z fasoli. Strączki z puszki to idealne koło ratunkowe, kiedy jest mało czasu na gotowanie. Wykorzystuję je do zup, gulaszy, chili chili con carne
Krem z soczewicy z pomidorami
Krem z soczewicy z pomidorami to kolejna wersja tej pożywnej zupy. Danie idealne, bo robi się samo i to w jednym garnku. Przyprawy zależą od