Grzanki z kozim serem to jedna z najsmaczniejszych przekąsek. Zapiekany kozi ser, słodka karmelizowana cebula i kawałek soczystej gruszki tworzą piękną kombinację smaków (sprawdź przepis na podpłomyki). Polecam na drugie śniadanie, kolację albo domowe przyjęcie.
6 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Porcja: 288 kcal
Składniki:
12 małych kromek pieczywa (bagietka, chleb)
Cebula czerwona średnia 3 szt.
Olej 1 łyżka
Ocet z białego wina 1 łyżka
Brązowy cukier 2 łyżeczki
Kozi ser pleśniowy (roladka) 200 g
Gruszka mała 3 szt.
Sok z cytryny 1 łyżka
Tymianek suszony
Granat 2 łyżki pestek
Sezam uprażony 1-2 łyżeczki
Przygotowanie:
- Cebulę pokrój w piórka, uduś na oleju do miękkości, dodaj ocet i brązowy cukier, wystudź.
- Gruszkę pokrój na plasterki, skrop sokiem z cytryny. Pokrój ser.
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Na kromkach bułki ułóż porcję cebuli, kawałek gruszki i plasterek sera. Posyp tymiankiem.
- Zapiekaj przez ok. 5-6 minut. Udekoruj granatem.
Pomysły:
Grzanki z kozim serem możesz zrobić z kawałkiem nektarynki albo jabłka.
Polecam także
Makaron z warzywami i łososiem, „bolognese” z łososiem
Makaron z warzywami i łososiem, to takie szybkie bolognese z rybą przygotowane z myślą o dzieciach. Sposób na przemycenie porcji warzyw – trudno pozbyć się
Carpaccio z wołowiny z sosem musztardowym
Carpaccio z wołowiny – przystawka elegancka i idealna dla osób, które lubią mięso niepoddane obróbce termicznej i wiedzą, gdzie kupić super świeżą wołowinę z pewnego
Kopytka ze szpinakiem – przepis z filmem
Kopytka ze szpinakiem są smaczne i delikatne. Najlepiej smakują z sosem ze świeżych pomidorów. Możecie posypać je pokruszoną fetą albo tartym parmezanem. Instrukcję zostawiam w