Grzanki z kozim serem to jedna z najsmaczniejszych przekąsek. Zapiekany kozi ser, słodka karmelizowana cebula i kawałek soczystej gruszki tworzą piękną kombinację smaków (sprawdź przepis na podpłomyki). Polecam na drugie śniadanie, kolację albo domowe przyjęcie.
6 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Porcja: 288 kcal
Składniki:
12 małych kromek pieczywa (bagietka, chleb)
Cebula czerwona średnia 3 szt.
Olej 1 łyżka
Ocet z białego wina 1 łyżka
Brązowy cukier 2 łyżeczki
Kozi ser pleśniowy (roladka) 200 g
Gruszka mała 3 szt.
Sok z cytryny 1 łyżka
Tymianek suszony
Granat 2 łyżki pestek
Sezam uprażony 1-2 łyżeczki
Przygotowanie:
- Cebulę pokrój w piórka, uduś na oleju do miękkości, dodaj ocet i brązowy cukier, wystudź.
- Gruszkę pokrój na plasterki, skrop sokiem z cytryny. Pokrój ser.
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Na kromkach bułki ułóż porcję cebuli, kawałek gruszki i plasterek sera. Posyp tymiankiem.
- Zapiekaj przez ok. 5-6 minut. Udekoruj granatem.
Pomysły:
Grzanki z kozim serem możesz zrobić z kawałkiem nektarynki albo jabłka.
Polecam także
Bigos wegetariański z włoskiej kapusty i soczewicy
Bigos wegetariański z włoskiej kapusty i soczewicy. Jeden z pomysłów na połączenie kapusty i strączków obok aromatycznej wersji z curry i cieciorką. Dla tych, którzy
Wegetariańskie lasagne z cukinii
Wegetariańskie lasagne z cukinii ze szpinakiem i fetą nie spełnia norm dania z makaronem, bo płaty lasagne zastępuje tu grillowana cukinia. To takie niskowęglowodanowe i
Bliny ze śledziem, gryczane placuszki drożdżowe
Bliny ze śledziem, czyli drożdżowe placuszki z mąki gryczanej. Przeważnie podajemy bliny z wędzonym łososiem, ale śledź to także strzał w dziesiątkę. Do ryby koniecznie