Grzanki z kozim serem to jedna z najsmaczniejszych przekąsek.
Zapiekany kozi ser, słodka karmelizowana cebula i kawałek soczystej gruszki tworzą piękną kombinację smaków (sprawdź przepis na podpłomyki). Polecam na drugie śniadanie, kolację albo domowe przyjęcie.
6 porcji
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 20 minut
Porcja: 288 kcal
Grzanki – składniki:
12 małych kromek pieczywa (bagietka, chleb)
Cebula czerwona średnia 3 szt.
Olej 1 łyżka
Ocet z białego wina 1 łyżka
Brązowy cukier 2 łyżeczki
Kozi ser pleśniowy (roladka) 200 g
Gruszka mała 3 szt.
Sok z cytryny 1 łyżka
Tymianek suszony
Granat 2 łyżki pestek
Sezam uprażony 1-2 łyżeczki
Przygotowanie:
- Cebulę pokrój w piórka, uduś na oleju do miękkości, dodaj ocet i brązowy cukier, wystudź.
- Gruszkę pokrój na plasterki, skrop sokiem z cytryny. Pokrój ser.
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Na kromkach bułki ułóż porcję cebuli, kawałek gruszki i plasterek sera. Posyp tymiankiem.
- Zapiekaj przez ok. 5-6 minut. Udekoruj granatem.
Pomysły:
Grzanki z kozim serem możesz zrobić z kawałkiem nektarynki albo jabłka.


Polecamy także
Kotlety z ziemniaków i kapusty
Kotlety z ziemniaków to niezawodny patent na wykorzystanie ponadprogramowych ziemniaków, ugotowanych dzień wcześniej. Dokładnie rozgniecione połączysz z różnymi dodatkami: podsmażonymi pieczarkami, szpinakiem, twarogiem, tuńczykiem z
Insulinooporność i zespół metaboliczny
Insulinooporność i zespół metaboliczny. O insulinooporności słyszy się coraz więcej. To stan obniżonej wrażliwości tkanek na insulinę, które nie wychwytują jej prawidłowo, więc nadmiar glukozy
Pad Thai wegański z kwiatem bananowca
Pad Thai w nowej odsłonie. Dziś zamiast kurczaka, krewetek albo tofu jest kwiat bananowca. To kolejny obok jackfruita roślinny zamiennik mięsa – przypomina je teksturą.