Mus chałwowy z mascarpone i granatem

Mus chałwowy to chyba najprostszy deser, jaki kiedykolwiek robiłam. Potrzebujesz tylko miksera i 5 minut. Jest pyszny, aksamitny, zupełnie wyjątkowy. Niestety, to też jeden z najbardziej kalorycznych deserów, dlatego pilnujcie porcji (nie jest łatwo zatrzymać się na jednej) i nie róbcie go każdego dnia. Sięgnijcie po przepisy na fit desery np. kulki mocy, domowe bounty albo nutellę z batatów.

6 porcji

Przygotowanie: 5 minut

Porcja: 556 kcal

Składniki:

Mascarpone 250 g

Śmietanka 30 proc. 330 ml

Chałwa o smaku waniliowym 200 g

Czekolada gorzka 2-3 kostki

Migdały 30 g

Pestki granatu 6 łyżek

Przygotowanie:

1. Mascarpone przełóż do miski, dodaj dokładnie pokruszoną chałwę, zmiksuj, wlej schłodzoną śmietankę i ubij razem na gładki mus.
2. Przełóż do szklanek, posyp pestkami granatu, posiekanymi migdałami (możesz je wcześniej uprażyć na suchej patelni) i wiórkami czekolady.
3. Od razu podawaj albo przechowuj w lodówce.

Pomysły:

Mus chałwowy możesz podać z innymi owocami np. malinami albo wiśniami, które wspaniale zrównoważą słodycz pozostałych składników.