Łosoś pieczony z warzywami to jednogarnkowe, solidne danie. Ryba, węglowodany z ziemniaków, warzywa i pesto z natki – dużo smaku i wartości odżywczych. Starajcie się jeść ryby częściej niż raz w tygodniu. Zawarte w nich nienasycone kwasy tłuszczowe mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie. Spróbujcie także łososia teriyaki z warzywami.
4 porcje
Przygotowanie: 15 minut
Pieczenie: 40 minut
Porcja: 488 kcal
Składniki:
Łosoś 400 g
Ziemniaki 500 g
Cukinia duża 1 szt. ok. 300 g
Por 1 szt.
Natka 4 łyżki posiekanej
Koperek 4 łyżki posiekanego
Czosnek 1-2 ząbki
Oliwa 6 łyżek
Olej 1 łyżka
Cytryna do podania
Sól, pieprz
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Do naczynia żaroodpornego wrzuć obrane i pokrojone ziemniaki, plasterki pora i cukinię, skrop olejem, wymieszaj, piecz przez 20 minut.
- Na warzywach ułóż kawałki łososia, posól odrobinę, piecz przez kolejnych 15 minut.
- Natkę i koperek wrzuć do malaksera, dodaj czosnek i oliwę, zmiksuj. Podawaj do ryby razem z kawałkiem cytryny.
Pomysły:
Łosoś pieczony z warzywami w papilotach albo faszerowany szpinakiem to inne pomysły na tę smaczną rybę.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Łosoś pieczony z warzywami
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 61 Review(s)





Polecam także
Barszcz czerwony z uszkami
Barszcz czerwony z uszkami. Trudno wyobrazić sobie bez niego wigilijny wieczór. O barszczu warto pomyśleć już na 8-10 dni przed Świętami. To wtedy wstawiamy buraczany
Spaghetti z jarmużem i migdałowym pesto
Spaghetti z jarmużem to szybki, smaczny obiad. Do dania możecie dodać trochę tartego parmezanu. Przed smażeniem usuńcie twarde łodyżki jarmużu, zostawcie tylko liście. Oczywiście, jeśli
Dieta na ładny brzuch – felieton dla miesięcznika „Moje Gotowanie”
Dieta na ładny brzuch, mój trzeci felieton dla „Mojego Gotowania” (wydanie 8/2018). Zostawiam pierwotną wersję tekstu. Wszystkie artykuły znajdziecie w sekcji trening. A o diecie