Makaronowe gniazdka to inny pomysł na podanie spaghetti. I do tego z jajkiem. W tym daniu wykorzystasz nadwyżki wcześniej ugotowanego makaronu. Warzywa możesz komponować dowolnie. Z pewnością takie gniazdka wpisują się w trend „no waste”, czyli gotowania bez marnowania.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 25 minut
Porcja: 453 kcal
Składniki:
Spaghetti 200 g
Jajka średnie 8 szt.
Papryka 1 szt. 250 g
Cukinia średnia 1 szt. 250 g
Szpinak 150 g
Cebula 1 szt.
Czosnek 2 ząbki
Pomidory krojone 1 puszka 400 g
Po ½ łyżeczki suszonego oregano i bazylii
Natka 1 łyżka posiekanej
Olej 2 łyżki
Pieprz
Przygotowanie:
- Warzywa pokrój w drobną kostkę i przesmaż na oleju razem z posiekaną cebulą i ząbkiem czosnku. Pod koniec dodaj szpinak. Przypraw pieprzem.
- Makaron ugotuj i przełóż z garnka do warzyw, wymieszaj.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przygotuj 4 naczynia do zapiekania. Do pomidorów dodaj drugi ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) i suszone zioła. Nałóż równe porcje do kokilek.
- Ze spaghetti z warzywami uformuj gniazdka, ułóż w sosie. Do każdego gniazdka wybij jajko. Dodaj resztę warzyw, które zostały na patelni.
- Zapiekaj przez ok. 12 minut, aż białko się zetnie. Posyp natką, oprósz pieprzem.
Pomysły:
Makaronowe gniazdka możesz zapiekać w przecierze pomidorowym. Zamiast suszonych ziół wykorzystaj świeże.
Podsumowanie
Nazwa przepisu
Makaronowe gniazdka z jajkiem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 58 Review(s)
Polecam także
Jajka z chorizo i warzywami, jajka z salsą meksykańską
Wspaniałe, obfite śniadanie w stylu meksykańskim. Przypomina słynne huevos rancheros, ale z dodatkiem chorizo i cukinii. Znakomity smak zawdzięcza salsie meksykańskiej od ALLNUTRITION, w której
Zapiekanka warzywno-makaronowa z serem halloumi
Zapiekanka warzywno-makaronowa to niezawodny sposób na tzw. czyszczenie lodówki. Makaron z poprzedniego dnia (u mnie pokrojone na kawałki makaronowe muszle), warzywa, które są pod ręką
Desery z kawą, tiramisu, kawowe kulki mocy, gdzie szukać dobrej kawy
Poranki pachną kawą. Filiżanka na udany początek dnia, potem koło południa druga na pobudzenie i oderwanie się od zadań. Czasem też trzecia, najlepiej w dobrym