Makaronowe gniazdka to inny pomysł na podanie spaghetti. I do tego z jajkiem. W tym daniu wykorzystasz nadwyżki wcześniej ugotowanego makaronu. Warzywa możesz komponować dowolnie. Z pewnością takie gniazdka wpisują się w trend „no waste”, czyli gotowania bez marnowania.
4 porcje
Przygotowanie: 10 minut
Gotowanie: 25 minut
Porcja: 453 kcal
Składniki:
Spaghetti 200 g
Jajka średnie 8 szt.
Papryka 1 szt. 250 g
Cukinia średnia 1 szt. 250 g
Szpinak 150 g
Cebula 1 szt.
Czosnek 2 ząbki
Pomidory krojone 1 puszka 400 g
Po ½ łyżeczki suszonego oregano i bazylii
Natka 1 łyżka posiekanej
Olej 2 łyżki
Pieprz
Przygotowanie:
- Warzywa pokrój w drobną kostkę i przesmaż na oleju razem z posiekaną cebulą i ząbkiem czosnku. Pod koniec dodaj szpinak. Przypraw pieprzem.
- Makaron ugotuj i przełóż z garnka do warzyw, wymieszaj.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przygotuj 4 naczynia do zapiekania. Do pomidorów dodaj drugi ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) i suszone zioła. Nałóż równe porcje do kokilek.
- Ze spaghetti z warzywami uformuj gniazdka, ułóż w sosie. Do każdego gniazdka wybij jajko. Dodaj resztę warzyw, które zostały na patelni.
- Zapiekaj przez ok. 12 minut, aż białko się zetnie. Posyp natką, oprósz pieprzem.
Pomysły:
Makaronowe gniazdka możesz zapiekać w przecierze pomidorowym. Zamiast suszonych ziół wykorzystaj świeże.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Makaronowe gniazdka z jajkiem
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 58 Review(s)





Polecam także
Naleśniki z twarogiem i rzodkiewkami
Naleśniki z twarogiem to nieco odmieniony sposób na podanie pasty z białego sera i rzodkiewek. Zamiast pieczywa, mamy naleśniki, które można zrobić wieczorem poprzedniego dnia
Pieczone warzywa z hummusem
Pieczone warzywa – tych reklamować nie trzeba. Są podstawą każdej dobrej diety. Pamiętajcie, żeby w codziennym menu, oprócz gotowanych i pieczonych, znalazły się też surowe.
Muffiny cytrynowe z truskawkami i miodem
Muffiny cytrynowe z truskawkami słodzone miodem. Wiosna! Daleko jeszcze do oficjalnego sezonu na truskawki, ale bez problemu można je już kupić w większości sklepów. Czekam