Lody owocowe fit z masłem migdałowym

Lody owocowe fit zwane nice cream to od dłuższego czasu hit na Instagramie. I to zupełnie naturalne, bo są pyszne, zdrowe i łatwo je zrobić. Podstawą są tu dojrzałe, zamrożone banany. Zamiast malin wykorzystaj borówki, jagody, truskawki albo porzeczki. Masło migdałowe nie jest konieczne, ale dodaje smaku i jest źródłem białka i cennych tłuszczów. Przepis w wersji filmowej znajdziesz w zakładce z filmami kulinarnymi.

 

4 porcje

Przygotowanie: 5 minut plus zamrażanie owoców 3-4 godziny

Porcja: 222 kcal

Składniki:

Banan 4 szt.

Maliny 250 g

Masło migdałowe  60 g

Mleko sojowe 5-6 łyżek

Owoce sezonowe, migdały, wiórki kokosowe do dekoracji

Przygotowanie:

1. Banany obierz, pokrój na kawałki, włóż do zamrażalnika na 3-4 godziny. Podobnie przez co najmniej 1,5-2 godziny mroź maliny.
2. Owoce przełóż do malaksera, dodaj masło migdałowe i mleko sojowe, miksuj, żeby uzyskać gładką konsystencję. Jeśli miksowanie idzie opornie, dodaj więcej mleka.
3. Przełóż do szklanek lub misek, udekoruj owocami, posiekanymi migdałami i wiórkami.

Pomysły:

Lody owocowe fit możesz przygotować z chudym jogurtem zamiast mleka roślinnego.