Domowa lemoniada ogórkowa z dodatkiem imbiru jest pyszna i orzeźwiająca. Warto ją zrobić na plenerowe przyjęcie.
Posłodziłam ją ksylitolem. Oczywiście możecie zamienić go np. na erytrytol (bez kalorii), syrop klonowy lub trzcinowy cukier. Ogórki ścieramy na tarce i wykorzystujemy tylko sok. Nie ma obaw, nic się nie marnuje, miąższ przyda się do sosu tzatziki albo bułgarskiego chłodnika z orzechami.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 5 minut
Porcja: 40 kcal
Lemoniada ogórkowa z imbirem – składniki:
Woda 1,25 l
Cytryna 2 szt.
Limonka 2 szt.
Ogórek gruntowy 6 szt.
Imbir kawałek 4 cm
Ksylitol 5-6 łyżek
Mięta kilka gałązek
Lód
Domowa lemoniada – jak zrobić?
- Podgrzej pół szklanki wody, rozpuść w niej ksylitol, dodaj imbir starty na tarce o drobnych oczkach. Wystudź. Resztę wody wlej do dzbanka.
- Ogórki obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dokładnie odciśnij. Sok przelej do dzbanka z wodą.
- Wyciśnij sok z cytryny i limonek (zostaw kilka plasterków do dekoracji), dodaj do dzbanka. Wrzuć miętę i lód, wlej wystudzoną wodę z imbirem i słodzidłem. Wymieszaj.
Lemoniada ogórkowa z imbirem, domowa lemoniada – pomysły:
Do lemoniady możesz dodać inne zioła np. bazylię.
Jeśli wolisz lemoniadę w bardziej ognistym kolorze, to polecamy: Lemoniada arbuzowa, jak zrobić domową lemoniadę z arbuzem
Polecamy także
Makaron z truskawkami i jogurtem
Makaron z truskawkami to danie, które zrobią najmłodsi. Potrzeba tylko pomocy przy odcedzaniu makaronu. Nie ma tu filozofii, za to jest mnóstwo wspomnień i sentymentów.
Ryba na 4 sposoby – pomysły na szybkie obiady
Ryba na 4 sposoby to mały wycinek przepisów na dania rybne, które dotąd pojawiły się na blogu. Wiem jednak, że często szukacie inspiracji właśnie na
Bataty pieczone faszerowane szpinakiem i fasolą
Bataty pieczone to pomysł na smaczną przekąskę (wtedy każdą porcję dzielimy na pół) albo lekki lunch. Fasola to dobre źródło białka, podobnie jak jogurt, który