Lemoniada ogórkowa z dodatkiem imbiru jest pyszna i orzeźwiająca. Warto ją zrobić na plenerowe przyjęcie.
Posłodziłam ją ksylitolem. Oczywiście możecie zamienić go np. na erytrytol (bez kalorii), syrop klonowy lub trzcinowy cukier. Ogórki ścieramy na tarce i wykorzystujemy tylko sok. Nie ma obaw, nic się nie marnuje, miąższ przyda się do sosu tzatziki albo bułgarskiego chłodnika z orzechami.
4 porcje
Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 5 minut
Porcja: 40 kcal
Składniki:
Woda 1,25 l
Cytryna 2 szt.
Limonka 2 szt.
Ogórek gruntowy 6 szt.
Imbir kawałek 4 cm
Ksylitol 5-6 łyżek
Mięta kilka gałązek
Lód
Przygotowanie:
- Podgrzej pół szklanki wody, rozpuść w niej ksylitol, dodaj imbir starty na tarce o drobnych oczkach. Wystudź. Resztę wody wlej do dzbanka.
- Ogórki obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dokładnie odciśnij. Sok przelej do dzbanka z wodą.
- Wyciśnij sok z cytryny i limonek (zostaw kilka plasterków do dekoracji), dodaj do dzbanka. Wrzuć miętę i lód, wlej wystudzoną wodę z imbirem i słodzidłem. Wymieszaj.
Pomysły:
Do lemoniady możesz dodać inne zioła np. bazylię.
Podsumowanie

Nazwa przepisu
Lemoniada ogórkowa z imbirem, domowa lemoniada
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
5



Based on 161 Review(s)





Polecam także
Chłodnik pomidorowy z fetą – gazpacho z fetą
Chłodnik pomidorowy, kolejna odsłona gazpacho, tym razem z fetą. Połączenie andaluzyjskiego klasyka z greckim serem okazało się strzałem w dziesiątkę. Bardzo polecam, podobnie jak gazpacho
Curry z kalafiora i batatów, curry wegetariańskie
Curry z kalafiora to kolejne wegetariańskie, pełne smaku danie. Robi się szybko i łatwo. Aromat czuć w całym domu. Jest lekkie, gęste, przyjemnie rozgrzewa i
Udon z indykiem i warzywami, azjatycki makaron z grzybami i warzywami
Udon z indykiem i warzywami to szybki obiad i do tego jednogarnkowy. Najwięcej czasu zajmuje podgotowanie grzybów shiitake, ale dla ich niepowtarzalnego smaku i tekstury