Krem z pomidorów

Krem z pomidorów z fetą i makaronem

Krem z pomidorów z fetą to sycąca i smaczna zupa. Gotuję ją bez mięsnego wywaru, ale oczywiście miłośnicy mięs mogą jako bazę wykorzystać rosół. W super lekkiej wersji zrezygnuj z makaronu, chociaż pełne danie z powodzeniem zastąpi cały dwudaniowy obiad. Do gorącej zupy, zamiast fety, możesz dodać mozzarellę pokrojoną na małe kawałki. Spróbuj też pikantnej zupy z soczewicą i dyniowego kremu z jabłkiem.

 

4 porcje

Przygotowanie: 15 minut

Gotowanie: 60 minut

Porcja: 324 kcal

Składniki:

Włoszczyzna, pęczek ok. 500 g

Passata pomidorowa 500 ml

Jogurt lekki 100 g

Feta 60 g

Makaron np. spaghetti 200 g

Oregano suszone 1/2 łyżeczki

Natka 1 łyżeczka posiekanej

Sól morska

Pieprz

Przygotowanie:

  1. Włoszczyznę obierz, włóż do garnka, wlej 2 litry wody, odrobinę posól i gotuj przez godzinę. Jedną marchewkę wyjmij, przyda się do dekoracji. Usuń liście selera i pietruszki, a do wywaru wlej przecier pomidorowy, zagotuj.
  2. Makaron ugotuj i nałóż porcje do talerzy.
  3. Zupę zmiksuj razem z warzywami i jogurtem. Wlej do talerzy, udekoruj plasterkami marchewki, posyp pokruszoną fetą, natką, oregano i pieprzem.

Pomysły:

Krem z pomidorów z fetą możesz posypać prażonymi pestkami słonecznika lub dyni.

Krem z pomidorów

 

Podsumowanie
recipe image
Nazwa przepisu
Krem z pomidorów z fetą
Dodano
Czas przygotowania
Czas gotowania
Czas całkowity
Średnia ocena
51star1star1star1star1star Based on 68 Review(s)

Udostępnij:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Print Friendly, PDF & Email

2 Responses

  1. Majka pisze:

    Od dziś tylko i wyłącznie taaaka pomidorowa. Jest przepyszna i bardziej pożywna ❤️

    1. Beata Szewczyk-Gratkowska pisze:

      bardzo bardzo się cieszę! Uściski!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Polecam także

skrzydełka bbq
dania mięsne...

Skrzydełka BBQ

Skrzydełka BBQ. Soczyste aromatyczne skrzydełka są uzależniające. Nie tylko przez smak, ale i sposób, w jaki je zjadamy. Nie nadają się na eleganckie przyjęcie, ale

Czytaj więcej »
Dołącz do nas
Zapisz się na newsletter
Zapisz się na newsletter